Semasa memilih bekas untuk menyimpan makanan, perkara pertama yang difikirkan oleh kebanyakan orang adalah kotak makan tengah hari plastik. Kotak makan tengah hari jenis ini senang didapati dan banyak dijual di pasaran. Walaupun memudahkan proses menyimpan makanan, penggunaan kotak makan tengah hari plastik sebenarnya boleh membahayakan kesihatan anda. Ketahui ciri-ciri tempat makan plastik yang tidak digalakkan supaya anda mengelakkan kesan buruk.
Mengapa kotak makan tengah hari berbahaya?
Beberapa kotak makan tengah hari plastik mengandungi bisphenol A atau BPA. BPA adalah bahan kimia yang digunakan untuk membuat plastik keras dan mudah ditempa. Bahan ini, yang telah digunakan selama lebih dari 40 tahun, boleh didapati di botol air, kotak makan tengah hari, dan juga bekas makanan. Satu kajian menunjukkan bahawa penggunaan BPA dalam bekas makanan dan minuman boleh membiarkan bahan ini ditelan. Selain itu, meletakkan makanan dalam keadaan panas atau memanaskan makanan bersama dengan kotak makan tengah hari plastik, dapat meningkatkan jumlah zat yang dipindahkan ke makanan anda. Sebenarnya, pemindahan BPA ke makanan juga dapat meningkat ketika plastik bersentuhan dengan makanan berasid, masin, dan berlemak. Walaupun penyelidikan lebih lanjut masih diperlukan, pendedahan kepada bahan kimia ini berpotensi memberi kesan buruk terhadap kesihatan seseorang, meningkatkan tekanan darah, dan risiko gangguan kelenjar prostat pada janin, bayi, dan anak-anak. Malah, BPA juga boleh memberi kesan kepada kesihatan otak. Sebagai tambahan kepada beberapa perkara di atas, berikut adalah bahaya menggunakan kotak makan tengah hari plastik yang perlu anda perhatikan. 1. Meningkatkan risiko penyakit jantung
Kajian menunjukkan bahawa orang yang terdedah kepada BPA dalam jumlah tinggi lebih cenderung mengalami masalah kesihatan jantung. 2. Gangguan tingkah laku dan kesihatan otak
Selain meningkatkan risiko masalah kesihatan jantung, pendedahan BPA dalam jumlah tinggi juga berisiko menyebabkan gangguan pada otak dan tingkah laku anak-anak dan bayi. 3. Mempengaruhi tahap hormon dalam badan
BPA secara teori dipercayai bertindak seperti hormon. Oleh itu, pendedahannya boleh mengganggu tahap dan perkembangan hormon normal pada janin, bayi, dan anak-anak. 4. Meningkatkan risiko masalah kesihatan anak-anak
Sistem imun kanak-kanak, terutama bayi, masih belum berkembang sepenuhnya. Oleh itu, kesan penggunaan kotak makan plastik yang mengandungi BPA boleh menjadi lebih berisiko. Sebagai tambahan kepada beberapa bahaya di atas, kajian yang dilakukan pada haiwan juga menunjukkan adanya hubungan antara pendedahan kepada BPA dan kemungkinan peningkatan risiko barah. Tempat makan alternatif selain kotak makan tengah hari plastik
Untuk mengelakkan pelbagai risiko di atas, anda boleh membeli tempat makan dengan tanda 'Bebas BPA' dan mengelakkan kotak makan tengah hari plastik yang mempunyai tanda segitiga dan dengan kod 3 atau 7. Kerana kod ini dapat menunjukkan bahawa bekas itu mengandungi BPA. Sebagai alternatif, anda juga boleh menggunakan kotak makan tengah hari yang tidak diperbuat daripada plastik. Contohnya, kotak makan tengah hari dan botol minuman yang diperbuat daripada keluli tahan karat. Bahan ini adalah salah satu pilihan bahan yang paling selamat. Kerana, keluli tahan karat ia tidak pecah atau terurai seperti plastik sehingga tidak akan mengeluarkan racun yang boleh masuk ke dalam makanan dan minuman anda. Selain itu, kotak makan tengah hari keluli tahan karat juga dapat memastikan makanan anda dalam keadaan baik dan segar. [[artikel berkaitan]] Walaupun mudah diperoleh dan dijual dengan harga yang relatif murah, anda harus mempertimbangkan sekali lagi menggunakan kotak makan siang plastik sebagai bekas penyimpanan makanan, agar anda dan keluarga dapat menghindari bahaya.
