Sayuran untuk bayi adalah sumber makanan yang kaya dengan nutrien dan faedah yang dapat digunakan sebagai makanan pelengkap untuk susu ibu. Walaupun tidak semuanya boleh dimakan oleh bayi, sebilangan sayur-sayuran untuk bayi seperti bayam, bayam merah, tomato, wortel, brokoli, chayote, kentang, kacang, dan ubi jalar dapat dijadikan menu yang sihat untuk si kecil anda.
Pelbagai sayur yang baik untuk bayi
Sayuran berikut untuk bayi mengandungi begitu banyak faedah untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi anda. Semuanya mudah untuk anda dapatkan dan proseskan.
1. Bayam
Bayam adalah sayur untuk bayi yang baik untuk mata dan kulit. Bayam mengandungi vitamin A, B6, B9, C, E, K1, dan mineral seperti zat besi, kalium, kalsium, hingga magnesium dalam bayam yang mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan anak kecil anda. Vitamin A dan sebatian antioksidan lutein dan zeaxanthin berfungsi untuk menjaga kesihatan mata. Sementara itu, vitamin C dalam bayam berfungsi untuk mengekalkan kulit yang sihat dan meningkatkan daya tahan bayi. Bayam juga mengandungi kalsium yang berfungsi untuk menjaga kesihatan sistem saraf, tulang, jantung dan otot bayi anda. Anda boleh mencampurkan bayam dalam bubur, atau menjadikannya sayur-sayuran yang jernih.
2. Bayam merah
Sebagai sayur untuk bayi, bayam merah mampu menangkis radikal bebas.Kam bayam merah untuk bayi juga sesuai sebagai sayur untuk makanan pelengkap. Ini kerana menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal PLoS One, pigmen merah pada sayur-sayuran untuk bayi mengandungi betacyanin. Pigmen ini adalah antioksidan. Sebenarnya, sifat antioksidan betacyanin lebih kuat daripada antioksidan lain. Menurut penyelidikan dalam jurnal Food Reviews International, antioksidan betacyanin berguna untuk mencegah barah dan penyakit jantung.
3. Lobak
Lobak adalah sayuran untuk bayi yang baik untuk mata dan tulang. Wortel adalah sayuran untuk bayi yang mengandungi serat, beta-karoten, vitamin A, B6, K1, mineral kalium, dan pelbagai sebatian antioksidan yang bermanfaat untuk kesihatan si kecil anda . Kandungan vitamin A dan antioksidan lutein dalam wortel berguna untuk menjaga kesihatan mata dan meningkatkan sistem imun seseorang. Berdasarkan penelitian yang disajikan dalam jurnal BMC Pediatrics, sayuran berserat tinggi untuk bayi, seperti wortel, dapat mengurangi risiko sembelit, kegemukan, diabetes, dan penyakit jantung. Tidak hanya itu, wortel juga mengandungi kalium yang berperanan dalam meningkatkan kesihatan tulang. Apabila disajikan kepada anak kecil anda, wortel boleh digunakan sebagai campuran bubur atau dikisar dan dijadikan adunan
smoothie yang lebih senang dicerna. [[Artikel berkaitan]]
4. Brokoli
Brokoli sebagai sayur untuk bayi kaya dengan vitamin C Brokoli untuk bayi mengandungi begitu banyak nutrien seperti serat, vitamin C, vitamin K, zat besi dan kalium yang bermanfaat untuk kesihatan si kecil anda. Sayuran untuk bayi berguna untuk meningkatkan imuniti, meningkatkan pencernaan, membantu proses pertumbuhan, dan meningkatkan kesihatan mata, serta menjaga kesihatan tulang. Seperti jenis sayur-sayuran lain untuk bayi, brokoli juga mengandungi antioksidan lutein dan zeaxanthin yang mencegah si kecil anda dari risiko masalah penglihatan. Untuk menghidangkannya, brokoli boleh dimasak dan kemudian dipotong menjadi kepingan kecil atau tumbuk sebagai campuran bubur bayi.
5. Chayote
Sebagai sayur untuk bayi, chayote baik untuk organ bayi. Sayuran seterusnya untuk bayi adalah chayote. Sayuran hijau ini dengan tekstur lembut bukan sahaja mudah dikunyah dan dicerna, tetapi juga mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan si kecil anda. Chayote yang mengandungi vitamin B6, B9, K dan mineral penting, seperti mangan, kalium dan magnesium, berguna untuk menjaga pertumbuhan dan kesihatan organ dalaman si kecil seperti ginjal, hati dan jantung, serta meningkatkan pencernaan. Bukan hanya itu, kandungan chayote juga berguna untuk membantu pertumbuhan gigi dan tulang bayi anda. Semasa dihidangkan, chayote juga boleh ditambahkan ke menu campuran bubur bayi.
6. Tomato
Tekstur tomato sangat lembut, senang dikunyah dan dicerna oleh bayi. Bukan hanya itu, tomato juga mempunyai pelbagai faedah untuk kesihatan si kecil anda. Kandungan vitamin C, vitamin K, folat, dan kalium dalam tomato berguna untuk meningkatkan sistem imun, membantu pertumbuhan, dan meningkatkan kesihatan kulit dan tulang si kecil anda. Seperti wortel, tomato boleh digunakan sebagai campuran bubur bayi, direbus dan dijadikan makanan ringan hingga atau kemudian
smoothie senang dimakan oleh bayi.
7. Kentang
Sayur-sayuran untuk bayi dalam bentuk kentang rebus dapat menggantikan karbohidrat beras Kentang rebus boleh menjadi menu karbohidrat sebagai pengganti nasi yang boleh dimakan oleh si kecil anda. Kandungan vitamin B6, C, pelbagai mineral dan antioksidan dalam kentang berguna untuk membantu sistem metabolisme si kecil, menjaga kulit, tulang dan jantung yang sihat, dan meningkatkan sistem imun. Kentang juga merupakan sayur serat tinggi untuk bayi. Dalam satu kentang rebus seberat 136 gram, terdapat 2.4 gram serat yang terkandung. Jumlah ini dapat memenuhi 22 peratus keperluan serat harian pada bayi berusia 6 bulan hingga 11 bulan.
8. Kacang
Kacang adalah sayur untuk bayi yang kaya dengan vitamin K. Kacang untuk bayi kaya dengan vitamin K. Dalam 100 gram kacang buncis, terdapat kandungan vitamin K sebanyak 47.9 mikrogram. Ini bermaksud dapat memenuhi pengambilan vitamin K harian yang disyorkan oleh Kementerian Kesihatan, iaitu 10 hingga 15 mikrogram. Lebih-lebih lagi, berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition Reviews, vitamin K terbukti mempengaruhi keseimbangan kalsium dan menghalang peradangan. Oleh itu, jisim tulang juga meningkat sehingga tulang semakin kuat. Selain itu, kacang hijau juga merupakan sayur-sayuran berserat tinggi untuk bayi. Kerana, terdapat 3.2 gram serat dalam 100 gram kacang. Ini bermaksud, 30% keperluan serat harian pada bayi 6-11 bulan dapat dipenuhi dari 100 gram kacang. Sebenarnya, kacang buncis sebagai sayur serat tinggi untuk bayi mempunyai kandungan serat yang lebih tinggi daripada kentang. [[Artikel berkaitan]]
9. Ubi keledek
Sebagai sayur untuk bayi, ubi jalar kaya akan serat, beta karoten, dan vitamin B. Kentang manis juga sesuai sebagai sayur untuk bayi. Ini kerana ubi jalar adalah sayuran berserat tinggi untuk bayi. Teksturnya yang mudah dihancurkan juga menjadikannya sesuai sebagai makanan pejal pertama bayi. Kerana, dalam satu ubi jalar sederhana, terdapat 3,8 gram serat. Serat harian yang disyorkan untuk bayi berumur 6-11 bulan adalah 11 gram. Maksudnya, sebiji keledek sederhana mampu memenuhi 34.5% keperluan serat. Selain itu, ubi jalar juga mengandungi beta-karoten, pelbagai vitamin B, dan pelbagai mineral.
Catatan dari SehatQ
Sayuran untuk bayi sesuai dijadikan makanan pelengkap. Sudah diketahui, pemberian MPASI, termasuk sayur-sayuran, boleh dimulakan pada usia 6 bulan. Sayuran yang baik untuk bayi berguna untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangannya, menjaga kesihatan organ mereka, dan mengurangkan risiko pelbagai penyakit. Untuk menghidangkan sayur-sayuran untuk anak kecil anda, anda boleh memotong atau mengisarnya. Tujuannya adalah untuk mengelakkan bayi tersedak. Setelah memberikan sayur-sayuran itu kepada si kecil, perhatikan kemungkinan reaksi tubuhnya. Kerana, walaupun sihat, sayur-sayuran masih boleh menyebabkan reaksi alergi pada anak-anak. Sekiranya anda ingin mula memberi sayur-sayuran kepada makanan pelengkap bayi anda, dapatkan nasihat doktor terlebih dahulu
berbual di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ . Sekiranya anda ingin mendapatkan apa yang diperlukan oleh bayi dan ibu menyusu, lawati
Kedai Sihat untuk mendapatkan tawaran menarik.
Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store. [[Artikel berkaitan]]
Bayam adalah sayur untuk bayi yang baik untuk mata dan kulit. Bayam mengandungi vitamin A, B6, B9, C, E, K1, dan mineral seperti zat besi, kalium, kalsium, hingga magnesium dalam bayam yang mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan anak kecil anda. Vitamin A dan sebatian antioksidan lutein dan zeaxanthin berfungsi untuk menjaga kesihatan mata. Sementara itu, vitamin C dalam bayam berfungsi untuk mengekalkan kulit yang sihat dan meningkatkan daya tahan bayi. Bayam juga mengandungi kalsium yang berfungsi untuk menjaga kesihatan sistem saraf, tulang, jantung dan otot bayi anda. Anda boleh mencampurkan bayam dalam bubur, atau menjadikannya sayur-sayuran yang jernih. 
Sebagai sayur untuk bayi, bayam merah mampu menangkis radikal bebas.Kam bayam merah untuk bayi juga sesuai sebagai sayur untuk makanan pelengkap. Ini kerana menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal PLoS One, pigmen merah pada sayur-sayuran untuk bayi mengandungi betacyanin. Pigmen ini adalah antioksidan. Sebenarnya, sifat antioksidan betacyanin lebih kuat daripada antioksidan lain. Menurut penyelidikan dalam jurnal Food Reviews International, antioksidan betacyanin berguna untuk mencegah barah dan penyakit jantung. 
Lobak adalah sayuran untuk bayi yang baik untuk mata dan tulang. Wortel adalah sayuran untuk bayi yang mengandungi serat, beta-karoten, vitamin A, B6, K1, mineral kalium, dan pelbagai sebatian antioksidan yang bermanfaat untuk kesihatan si kecil anda . Kandungan vitamin A dan antioksidan lutein dalam wortel berguna untuk menjaga kesihatan mata dan meningkatkan sistem imun seseorang. Berdasarkan penelitian yang disajikan dalam jurnal BMC Pediatrics, sayuran berserat tinggi untuk bayi, seperti wortel, dapat mengurangi risiko sembelit, kegemukan, diabetes, dan penyakit jantung. Tidak hanya itu, wortel juga mengandungi kalium yang berperanan dalam meningkatkan kesihatan tulang. Apabila disajikan kepada anak kecil anda, wortel boleh digunakan sebagai campuran bubur atau dikisar dan dijadikan adunan smoothie yang lebih senang dicerna. [[Artikel berkaitan]] 
Brokoli sebagai sayur untuk bayi kaya dengan vitamin C Brokoli untuk bayi mengandungi begitu banyak nutrien seperti serat, vitamin C, vitamin K, zat besi dan kalium yang bermanfaat untuk kesihatan si kecil anda. Sayuran untuk bayi berguna untuk meningkatkan imuniti, meningkatkan pencernaan, membantu proses pertumbuhan, dan meningkatkan kesihatan mata, serta menjaga kesihatan tulang. Seperti jenis sayur-sayuran lain untuk bayi, brokoli juga mengandungi antioksidan lutein dan zeaxanthin yang mencegah si kecil anda dari risiko masalah penglihatan. Untuk menghidangkannya, brokoli boleh dimasak dan kemudian dipotong menjadi kepingan kecil atau tumbuk sebagai campuran bubur bayi. 
Sebagai sayur untuk bayi, chayote baik untuk organ bayi. Sayuran seterusnya untuk bayi adalah chayote. Sayuran hijau ini dengan tekstur lembut bukan sahaja mudah dikunyah dan dicerna, tetapi juga mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan si kecil anda. Chayote yang mengandungi vitamin B6, B9, K dan mineral penting, seperti mangan, kalium dan magnesium, berguna untuk menjaga pertumbuhan dan kesihatan organ dalaman si kecil seperti ginjal, hati dan jantung, serta meningkatkan pencernaan. Bukan hanya itu, kandungan chayote juga berguna untuk membantu pertumbuhan gigi dan tulang bayi anda. Semasa dihidangkan, chayote juga boleh ditambahkan ke menu campuran bubur bayi. 
Sayur-sayuran untuk bayi dalam bentuk kentang rebus dapat menggantikan karbohidrat beras Kentang rebus boleh menjadi menu karbohidrat sebagai pengganti nasi yang boleh dimakan oleh si kecil anda. Kandungan vitamin B6, C, pelbagai mineral dan antioksidan dalam kentang berguna untuk membantu sistem metabolisme si kecil, menjaga kulit, tulang dan jantung yang sihat, dan meningkatkan sistem imun. Kentang juga merupakan sayur serat tinggi untuk bayi. Dalam satu kentang rebus seberat 136 gram, terdapat 2.4 gram serat yang terkandung. Jumlah ini dapat memenuhi 22 peratus keperluan serat harian pada bayi berusia 6 bulan hingga 11 bulan. 
Kacang adalah sayur untuk bayi yang kaya dengan vitamin K. Kacang untuk bayi kaya dengan vitamin K. Dalam 100 gram kacang buncis, terdapat kandungan vitamin K sebanyak 47.9 mikrogram. Ini bermaksud dapat memenuhi pengambilan vitamin K harian yang disyorkan oleh Kementerian Kesihatan, iaitu 10 hingga 15 mikrogram. Lebih-lebih lagi, berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition Reviews, vitamin K terbukti mempengaruhi keseimbangan kalsium dan menghalang peradangan. Oleh itu, jisim tulang juga meningkat sehingga tulang semakin kuat. Selain itu, kacang hijau juga merupakan sayur-sayuran berserat tinggi untuk bayi. Kerana, terdapat 3.2 gram serat dalam 100 gram kacang. Ini bermaksud, 30% keperluan serat harian pada bayi 6-11 bulan dapat dipenuhi dari 100 gram kacang. Sebenarnya, kacang buncis sebagai sayur serat tinggi untuk bayi mempunyai kandungan serat yang lebih tinggi daripada kentang. [[Artikel berkaitan]] 
Sebagai sayur untuk bayi, ubi jalar kaya akan serat, beta karoten, dan vitamin B. Kentang manis juga sesuai sebagai sayur untuk bayi. Ini kerana ubi jalar adalah sayuran berserat tinggi untuk bayi. Teksturnya yang mudah dihancurkan juga menjadikannya sesuai sebagai makanan pejal pertama bayi. Kerana, dalam satu ubi jalar sederhana, terdapat 3,8 gram serat. Serat harian yang disyorkan untuk bayi berumur 6-11 bulan adalah 11 gram. Maksudnya, sebiji keledek sederhana mampu memenuhi 34.5% keperluan serat. Selain itu, ubi jalar juga mengandungi beta-karoten, pelbagai vitamin B, dan pelbagai mineral. 
