Kesihatan

Inilah Kelebihan Kopi Pahit untuk Mencegah Penyakit Berbahaya

Penggunaan kopi selalu meningkat setiap tahun. Setiap hari, dicatatkan bahawa lebih daripada 2.25 bilion cawan kopi diminum oleh penduduk bumi. Walaupun pahit, banyak orang menyukai kopi, kerana kesan kafein yang memberikan rangsangan kepada otak sehingga mencetuskan produktiviti. Lalu, apa faedah kopi pahit untuk kesihatan? Penyelidikan telah membantah pendapat umum bahawa kopi membawa kesan buruk kepada kesihatan. Badan kesihatan dunia Pertubuhan Kesihatan Dunia (WHO) juga tidak lagi memasukkan kopi dalam senarai makanan yang bersifat karsinogenik, atau berisiko mencetuskan barah.

Manfaat kopi pahit dapat mencegah pelbagai penyakit ini

Mengambil kopi pahit ternyata

melegakan kemurungan. Kopi hitam tanpa penambahan campuran susu, krimer atau gula, rendah kalori, kerana hanya mengandungi sekitar 2 kalori. Inilah sebabnya, kopi pahit lebih bermanfaat untuk tubuh, berbanding kopi susu. Penyakit apa yang dapat dicegah dengan memakan kopi pahit?

1. Diabetes jenis 2

Diabetes jenis 2 adalah masalah kesihatan yang menimpa berjuta-juta orang di seluruh dunia. Penyakit ini dicirikan oleh peningkatan kadar gula dalam darah yang disebabkan oleh ketahanan insulin, atau ketidakupayaan tubuh untuk mengeluarkan insulin. Berdasarkan data yang diperoleh dari kajian mengenai peminum kopi, kopi hitam mengurangkan risiko diabetes jenis 2 sebanyak 23-50%. Sementara itu, minum secawan kopi setiap hari dapat mengurangkan risiko diabetes sebanyak 7% secara umum.

2. Alzheimer

Alzheimer adalah penyakit yang menyebabkan penurunan fungsi saraf. Penyakit ini biasanya menyerang mereka yang berumur lebih dari 65 tahun, dan boleh menyebabkan penurunan ingatan, perubahan keperibadian dan fungsi kognitif atau kemampuan berfikir. Hingga kini, belum ada penawar yang diketahui untuk penyakit Alzheimer. Namun, ada beberapa cara yang boleh dilakukan untuk mencegah penyakit ini. Contohnya, dengan menjalani diet yang sihat, dan bersenam. Pengambilan kopi pahit juga dipercayai dapat menangkis penyakit ini. Penyelidik menemui sebatian fenilindana dalam kopi. Sebatian ini dapat mengelakkan pengumpulan sebatian amiloid di otak. Penumpukan sebatian ini adalah penyebab penyakit Alzheimer. [[Artikel berkaitan]]

3. Kemurungan

Depresi adalah gangguan mental yang dapat menyebabkan penderita mengalami penurunan kualiti hidup. Pengambilan kopi boleh mengurangkan risiko anda mengalami kemurungan. Kajian yang melibatkan responden wanita yang memakan sekurang-kurangnya 4 cawan kopi. Hasilnya, risiko kemurungan mereka, 20% lebih rendah daripada mereka yang tidak mengambil kopi seperti mereka. Kajian lain juga menunjukkan bahawa orang yang mengalami kemurungan yang mengambil sekurang-kurangnya 4 cawan kopi sehari mempunyai risiko bunuh diri yang lebih rendah. Kopi terbukti dapat menurunkan potensi kemurungan dan mengurangkan risiko bunuh diri.

4. Sirosis hati

Hati adalah organ penting yang melakukan fungsi penting untuk tubuh. Namun, hati juga merupakan organ yang mudah diserang penyakit. Salah satunya ialah sirosis hati. Penyakit ini berlaku apabila tisu normal di hati terluka, sehingga kehilangan fungsinya. Sirosis hati boleh berlaku kerana hepatitis, penyebaran racun, atau pengambilan alkohol yang berlebihan. Sirosis hati dapat meningkatkan risiko kegagalan hati dan juga barah. Kopi dapat membantu mencegah penyakit. Kajian menunjukkan, meningkatkan pengambilan kopi menjadi 2 cawan sehari, dapat mengurangi risiko sirosis hati sebanyak 44%, dan mengurangi risiko kematian akibat penyakit ini sebanyak 50%.

5. Kanser

Kopi dapat memberikan perlindungan terhadap dua jenis barah, yaitu barah hati, yang merupakan risiko maju sirosis hati, dan barah kolorektal. Kanser kolorektal berlaku di saluran gastrointestinal, dan dicirikan oleh pertumbuhan sel barah di usus besar. Sebatian aktif yang terdapat dalam kopi, termasuk kafein, flavonoid, lignan dan polifenol, mampu menghalang kerosakan sel, menyokong pembaikan DNA, dan berfungsi sebagai agen anti-radang dan antimetastatik, atau mencegah barah dari merebak dari titik awal ke bahagian lain badan.

Kopi pahit bermanfaat untuk kesihatan, kerana kandungan ini

Walaupun berguna, hadkan pengambilan kopi setiap hari

maksimum 4 cawan. Manfaat nutrien yang terdapat dalam biji kopi bertahan sehingga kopi diseduh di dalam gelas anda. Nutrien yang terdapat dalam secawan kopi adalah:

  • Riboflavin (vitamin B2): 11% daripada keperluan harian yang disyorkan
  • Asid pantotenik (vitamin B5): 6% daripada keperluan harian yang disyorkan
  • Mangan dan kalium: 3% daripada keperluan harian yang disyorkan
  • Magnesium dan niasin: 2% daripada keperluan harian yang disyorkan
Ini hanya satu cawan kopi. Peminum kopi secara amnya mengambil hingga beberapa cawan kopi dalam satu hari. Sebenarnya, jumlah penggunaan yang selamat setiap hari untuk orang dewasa ialah 400 miligram kafein, atau setara dengan 4 cawan kopi. Mengambil lebih banyak kopi daripada jumlah ini akan menyebabkan kesan sampingan. [[Artikel berkaitan]]

Hati-hati dengan pengambilan kopi pahit yang berlebihan

Hati-hati, minum kopi terlalu banyak

malah boleh membuat anda letih. Walaupun banyak faedahnya, minum terlalu banyak kopi juga boleh menyebabkan kesan sampingan. Sebahagian daripadanya adalah:

  • Insomnia:

Mengonsumsi terlalu banyak kafein boleh menyukarkan anda tidur. Sebenarnya, badan memerlukan rehat untuk memulihkan kecergasannya.
  • Masalah pencernaan:

Kopi mempunyai kesan pencahar, yang mencetuskan aktiviti usus. Oleh itu, terlalu banyak kafein boleh menyebabkan cirit-birit pada sesetengah orang.
  • Tekanan darah tinggi:

Kerana boleh merangsang saraf, terlalu banyak kafein juga dapat membuat tekanan darah meningkat.
  • Keletihan:

Ini adalah kesan memantul yang muncul sebagai kesan penggunaan kafein, membuat anda merasa letih. Sekiranya anda minum kopi lagi, kesan sampingan yang lain boleh muncul. Catatan dari SehatQ: Pengambilan kopi pahit boleh menyebabkan reaksi tertentu di dalam badan. Sekiranya jantung anda berdegup kencang atau ada kelapa setelah minum kopi pahit, ada baiknya berjumpa doktor.