Pertumbuhan dan perkembangan badan berlaku dengan cepat pada zaman kanak-kanak dan remaja. Apabila berusia 12 tahun ke atas, seorang lelaki atau perempuan memasuki usia remaja dan secara amnya mulai melalui akil baligh. Pada masa ini, pelbagai nutrien diperlukan yang dapat menampung keperluan fizikal dan mental kanak-kanak, salah satunya adalah vitamin untuk kanak-kanak 12 tahun ke atas. Selain membantu mereka tumbuh dengan sempurna seperti orang dewasa, dalam tempoh ini kanak-kanak juga sangat aktif. Oleh itu, pengambilan vitamin dan mineral sangat penting untuk menguatkan sistem ketahanan badan sambil menyokong pertumbuhannya.
Vitamin untuk kanak-kanak 12 tahun ke atas
Satu kajian dalam Journal of the American Dietetic Association mendedahkan bahawa remaja yang mengambil suplemen multivitamin setiap hari mempunyai diet dan gaya hidup yang lebih sihat jika dibandingkan dengan remaja yang tidak mengambil vitamin. Pakar juga mendedahkan beberapa jenis vitamin untuk kanak-kanak berumur 12 tahun ke atas yang harus dimakan untuk menyokong pertumbuhan mereka. Berikut adalah jenis vitamin yang perlu dimakan.
1. Vitamin A
Selain berguna untuk menjaga kesehatan mata dan kulit, vitamin A juga diketahui memiliki peranan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan sel. Selain itu, vitamin ini juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh sehingga terlindung dari sumber penyakit.
2. Vitamin B kompleks
Vitamin B complex merangkumi vitamin untuk kanak-kanak berumur 12 tahun ke atas yang mempunyai pelbagai jenis. Setiap jenis vitamin B mempunyai fungsi dan faedah tersendiri, seperti:
- Vitamin B1 (thiamin) berguna untuk menguraikan karbohidrat menjadi tenaga, dan membantu mengekalkan fungsi jantung dan saraf.
- Vitamin B2 (riboflavin) berfungsi untuk menjaga kesihatan mata, dan terlibat dalam pengeluaran tenaga dan sel darah merah.
- Vitamin B3 (niasin) berguna untuk mengubah makanan menjadi tenaga, bermanfaat untuk fungsi saraf, dan mengekalkan kulit yang sihat.
- Vitamin B6 membantu dalam mengekalkan fungsi otak dan saraf.
- Vitamin B9 atau asid folik penting untuk pengeluaran DNA dan pengeluaran sel darah merah.
- Vitamin B12 penting untuk mengekalkan fungsi sel saraf dan membantu pengeluaran sel darah merah.
3. Vitamin C
Vitamin lain yang diperlukan untuk kanak-kanak berumur 12 tahun ke atas adalah vitamin C. Selain membentuk kolagen dan menjaga saluran darah yang sihat, vitamin C juga penting untuk membentuk dan mengekalkan tulang, gigi, dan gusi yang sihat. Bukan hanya itu, vitamin C dapat membantu mempercepat penyembuhan luka dan meningkatkan imuniti. Untuk memenuhi keperluan vitamin C, anda boleh memberikan buah sitrus dan buah beri kepada anak-anak. Selain itu, paprika, brokoli, tomato, dan jambu batu juga merupakan sumber vitamin C yang baik.
4. Vitamin D
Vitamin D berfungsi untuk membentuk dan menguatkan tulang dengan membantu penyerapan kalsium dalam badan. Vitamin ini dapat dihasilkan oleh tubuh apabila kulit terdedah kepada sinar matahari pagi.
5. Vitamin E
Vitamin E dapat melindungi dan menjaga kesihatan sel tubuh dan sel darah merah. Vitamin ini juga diketahui mempunyai antioksidan yang baik untuk kesihatan kulit. Sumber makanan yang mengandungi vitamin E, termasuk kacang, alpukat, biji, dan sayur-sayuran. [[Artikel berkaitan]]
Mineral untuk kanak-kanak 12 tahun ke atas
Selain vitamin untuk kanak-kanak berumur 12 tahun ke atas, remaja juga memerlukan pengambilan mineral yang kaya dengan faedah untuk perkembangan mereka. Sebilangan mineral diperlukan dalam jumlah banyak, misalnya kalsium. Walau bagaimanapun, beberapa mineral lain, seperti zink, hanya diperlukan dalam jumlah kecil dalam pemakanan harian anak. Berikut adalah pecahan mineral yang diperlukan oleh kanak-kanak berumur 12 tahun ke atas.
1. Kalsium
Kalsium berguna untuk menguatkan tulang dan gigi sehingga remaja tumbuh dengan optimum. Ketumpatan tulang yang baik dapat mencegah osteoporosis setelah usia tua. Nutrien ini boleh didapati dalam produk tenusu, sayur-sayuran hijau, salmon, dan biji-bijian.
2. Besi
Zat besi berguna sebagai pengangkutan sel darah merah yang mengandungi oksigen untuk diedarkan ke seluruh badan. Zat besi dapat diperoleh dari bayam, hati (daging sapi atau ayam), dan kacang.
3. Magnesium
Magnesium berperanan dalam menjaga otot, saraf, tulang, dan irama jantung yang sihat. Makanan yang mengandungi magnesium termasuk biji-bijian, bayam, alpukat, buah naga, dan edamame.
4. Kalium
Kalium membantu mengekalkan keseimbangan cairan dalam darah dan tisu badan, dan bermanfaat untuk otot dan sistem saraf. Mineral ini terdapat dalam pisang, sayur hijau, dan alpukat.
5. Zink
Zink mempunyai peranan penting bagi remaja kerana ia dapat membantu pertumbuhan normal badan. Mineral ini juga mampu meningkatkan imuniti dan proses penyembuhan luka. Zink boleh didapati dalam kerang, daging merah, dan produk tenusu. Itulah beberapa mineral dan vitamin untuk kanak-kanak berumur 12 tahun ke atas yang berguna pada masa remaja. Nutrien ini dapat diperoleh dari makanan seimbang, seperti sayur-sayuran berwarna, daging merah, unggas, ikan, dan produk tenusu. Sekiranya hingga remaja mereka, anak-anak masih sering memilih makanan, maka tidak ada salahnya memberi suplemen multivitamin dengan mineral tambahan yang diperlukan oleh tubuh.
