Kandungan gula dalam buah pastinya tidak sama antara satu sama lain. Sebilangan buah mengandungi gula yang lebih tinggi untuk setiap hidangan sehingga orang seperti pesakit kencing manis tidak selesa menikmatinya. Ada juga beberapa buah yang memiliki kadar gula rendah sehingga Anda tidak perlu risau untuk memakannya. Apa beberapa buah gula rendah untuk satu hidangan?
Buah gula rendah untuk menjaga kesihatan anda
Berikut adalah beberapa buah gula rendah yang boleh anda ubah penggunaannya:
1. Alpukat
Sesuai sebagai
makanan ringan sihat, alpukat adalah salah satu buah rendah gula yang boleh anda makan dengan kerap. Sebenarnya, satu alpukat mentah hanya mengandungi sekitar 1 gram gula. Ia hebat, bukan? Bukan hanya itu, alpukat juga mengandungi pelbagai lemak sihat, kalium, folat, magnesium, dan bahkan antioksidan untuk mata seperti lutein dan zeaxanthin.
2. Raspberi
Secawan raspberi hanya mengandungi 5 gram gula Walaupun di Indonesia lebih mudah mendapatkannya dengan membeli
di talian , raspberi juga merupakan salah satu buah gula rendah. Untuk setiap cawan raspberi, gula yang terkandung hanya sekitar 5 gram. Jumlah ini lebih kurang daripada satu sudu teh. Selain rendah gula, raspberry mengemas pelbagai nutrien lain, termasuk vitamin C, selenium, dan juga kumpulan antioksidan flavonoid.
3. Lemon
Jus lemon sering ditambahkan untuk menyegarkan minuman atau menambah rasa pada hidangan. Berita baiknya, buah sitrus ini juga merupakan salah satu buah yang rendah kandungan gula. Untuk sebiji lemon, gula yang terkandung hanya antara 1 hingga 2 gram. Sekiranya anda mengambil jus lemon, jangan buang kulitnya. Kerana, kulit lemon juga menawarkan banyak khasiat dan nutrien, termasuk serat dan vitamin C.
4. Kiwi
Buah kehijauan kecil ini ternyata juga merupakan buah rendah gula. Untuk setiap buah kiwi, terdapat sekitar 6 gram gula. Kiwi juga merupakan salah satu buah yang kaya dengan vitamin C.
5. Stroberi
Sebagai buah yang paling popular di bumi, strawberi juga rendah gula walaupun cenderung manis. Satu cawan strawberi mentah mengandungi hanya sekitar 7 gram gula. Menariknya, dengan dos yang sama, anda telah memenuhi keperluan vitamin C harian anda dari buah kecil ini.
6. Tembikai
Anda tidak akan menyangka bahawa buah manis ini juga mengandungi gula dengan kadar rendah. Khususnya, secawan tembikai dadu mengandungi kurang dari 10 gram gula. Tetapi ingat, semuanya bergantung pada bahagian yang anda makan, ya.
7. Jambu batu
Tidak hanya rendah gula, jambu biji juga kaya dengan vitamin C. Satu jambu biji hanya menyediakan sekitar 4,9 gram gula, jadi buah ini juga dikategorikan sebagai buah rendah gula. Buah yang mudah dicari ini juga relatif tinggi protein, kaya dengan vitamin C, vitamin A, folat, dan merupakan sumber kalium yang baik.
8. Persik
Walaupun rasanya manis, buah persik juga cenderung rendah gula. Satu pic sederhana mengandungi kurang dari 13 gram gula. Persik juga mengandungi antioksidan seperti asam kafeik dan karotenoid, dua antioksidan yang telah dikaitkan dengan kesan antikanker mereka.
9. Jingga
Sekiranya anda hanya makan satu hidangan oren, maka buah yang popular ini juga dikategorikan sebagai buah yang rendah gula. Satu oren sederhana mengandungi kira-kira 12 gram gula, serta kaya dengan vitamin C.
10. Blackberry
Blackberry adalah buah rendah gula yang hanya mengandungi 7 gram setiap cawan. Selain sihat, beri hitam juga mengandungi antioksidan dan serat yang sangat baik untuk tubuh kita. [[Artikel berkaitan]]
Buah yang tinggi gula
Sebilangan buah lebih tinggi gula daripada yang lain. Sebahagian daripadanya, iaitu:
- Nanas: 16.3 gram gula untuk setiap cawan potongan nanas
- Pir: 17 gram gula untuk satu buah sederhana
- Pisang: 14.4 gram gula untuk satu buah sederhana
- Epal: 19 gram gula untuk satu buah sederhana
- Delima: 21 gram gula untuk satu buah sederhana
- Mangga: 22.5 gram untuk satu cawan mangga cincang
Pengambilan gula dari buah bergantung pada hidangan
Ingat bahawa jumlah gula yang anda masukkan ke dalam badan anda akan bergantung pada bahagian buah yang anda makan. Sebagai contoh, satu cawan potongan tembikai cenderung rendah gula, iaitu kurang dari 10 gram. Namun, jika anda mengambil 3-4 cawan sekaligus, jumlah gula juga akan meningkat.Semua buah pasti mengandungi nutrien lain yang diperlukan oleh tubuh, termasuk vitamin, mineral, dan serat. Namun, seperti yang disarankan secara umum dalam makan makanan, anda boleh makan buah-buahan dengan bijak dan tidak berlebihan.
Catatan dari SehatQ
Sebilangan buah mengandungi kandungan gula yang lebih rendah daripada yang lain. Tetapi pada akhirnya, pengambilan gula juga akan dipengaruhi oleh setiap hidangan yang anda makan.