Kesihatan

7 Minuman Antioksidan untuk Melawan Radikal Bebas

Dalam menerapkan budaya hidup sihat, antioksidan tentunya nutrien yang anda cari dari makanan. Antioksidan sememangnya dikaitkan dengan perlindungan bagi tubuh untuk menangkal radikal bebas dan mengurangkan tekanan oksidatif penyebab penyakit. Kita boleh mengambil nutrien kumpulan ini dengan mudah melalui minuman antioksidan. Apakah pilihan minuman antioksidan yang tinggi?

7 minuman antioksidan untuk melawan radikal bebas

Berikut adalah pilihan minuman antioksidan untuk kehidupan dan badan yang lebih sihat:

1. Teh hijau

Teh hijau kaya dengan sebatian antioksidan epigallocatechin gallate (EGCG). Teh hijau dianggap sebagai minuman paling sihat di dunia. Mengapa tidak, minuman yang dibuat dari daun tumbuhan Camellia sinensis Ia tinggi antioksidan - menjadikannya minuman antioksidan yang boleh anda konsumsi secara berkala. Teh hijau terutamanya kaya dengan sebatian antioksidan yang disebut epigallocatechin gallate (EGCG). EGCG dilaporkan sebagai sebatian prima donna dalam teh hijau yang menjadikan minuman antioksidan ini sangat sihat.

2. Matcha

Kakak teh hijau, matcha, juga merupakan minuman antioksidan yang menawarkan pelbagai manfaat kesihatan untuk tubuh. Tidak seperti teh hijau, matcha dibuat dengan daun keseluruhan tanaman Camellia sinensis - menghasilkan kepekatan antioksidan yang lebih tinggi. Penggunaan matcha sebagai minuman antioksidan dilaporkan bermanfaat untuk meningkatkan daya ingatan, fokus, dan masa reaksi (masa yang diperlukan seseorang untuk bertindak balas terhadap rangsangan). Ekstrak matcha juga membantu melawan kerosakan hati dan mengurangkan pertumbuhan sel barah.

3. Kopi

Minuman antioksidan yang mungkin menjadi kegemaran berjuta-juta orang adalah kopi. Kopi adalah minuman yang kaya dengan antioksidan yang memerangi penyakit, termasuk asam kafeik, asid klorogenik, katekin, quercetin, dan rutin. Dalam tinjauan 2017 terhadap 218 kajian, dilaporkan bahawa minum 3-4 cawan kopi sehari dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, gangguan hati, dan beberapa barah.

4. Jus delima

Jus delima sangat kaya dengan antioksidan Walaupun mungkin bukan jus biasa yang anda makan, jus delima adalah salah satu minuman antioksidan terbaik. Jus delima sangat kaya dengan antioksidan yang dilaporkan lebih tinggi daripada teh hijau dan anggur. Jus delima dilaporkan dapat mengurangkan keradangan dan menurunkan tekanan darah dengan ketara. Minuman antioksidan ini juga mengatasi penumpukan plak lemak di saluran darah.

5. Jus bit

Beetroot adalah sayuran akar yang sering dianggap buah kerana warnanya yang cerah. Ramai orang menggunakan jus bit sebagai minuman antioksidan kerana "buah" ini memang kaya dengan sebatian pengendali radikal bebas ini. Beetroot mempunyai sebatian fenolik yang disebut betalain. Betalains adalah antioksidan dan pigmen yang memberi warna cerah kepada bit. Bit juga dikaitkan dengan pelbagai manfaat kesihatan seperti mengurangkan keradangan, meningkatkan kesihatan jantung, dan mengurangkan pertumbuhan sel barah.

6. Teh Dandelion

Teh Dandelion adalah minuman antioksidan yang dibuat dengan merebus akar dan daun tanaman dandelion. Tumbuhan ini dengan bunga yang indah telah lama digunakan dalam amalan perubatan tradisional kerana kesan anti-radang. Dandelion juga membantu menurunkan kolesterol dan mencegah tekanan oksidatif berkat kandungan antioksidannya. Ekstrak Dandelion mengandungi antioksidan yang tergolong dalam kumpulan asid fenolik dan flavonoid - termasuk luteolin, quercetin, dan asid kafeik. Mengkonsumsi teh dandelion sebagai minuman antioksidan adalah cara mudah tetapi unik untuk menggantikan teh atau kopi.

7. Jus tomato

Kandungan likopena dalam jus tomat dapat membantu mengurangkan keradangan.Jika anda ingin membuat minuman antioksidan yang sangat mudah dijumpai, maka jus tomato adalah salah satu daripadanya. Menurut kajian yang diterbitkan di Jurnal Pemakanan , jus tomato mempunyai kadar antioksidan sekitar 0.48 mmol per 100 gram, di bawah jus oren dan jus cranberry. Salah satu antioksidan dalam jus tomat adalah likopena - pigmen karotenoid yang memberikan warna merah kepada buah ini. Lycopene adalah salah satu antioksidan yang berkuasa kerana ia membantu mengurangkan keradangan di dalam badan. Jus tomat sebagai minuman antioksidan juga mengandung nutrien lain, seperti vitamin C dan beta-karoten. Kedua-duanya adalah antioksidan yang juga mempunyai kesan anti-radang untuk tubuh yang sihat. [[Artikel berkaitan]]

Catatan dari SehatQ

Ada banyak minuman antioksidan yang dapat dikonsumsi untuk kehidupan yang lebih sehat, termasuk teh hijau, matcha, kopi, rebusan dandelion, dan bahkan jus tomat. Untuk mendapatkan maklumat lebih lanjut mengenai minuman antioksidan dan makanannya, anda boleh tanya doktor dalam aplikasi kesihatan keluarga SehatQ. Aplikasi SehatQ boleh dimuat turun secara percuma di Appstore dan Playstore yang memberikan maklumat hidup sihat yang boleh dipercayai