Manfaat air pati untuk bayi telah diketahui sejak turun temurun oleh masyarakat luas. Air pati dikatakan mempunyai pelbagai manfaat untuk bayi, seperti menjaga kulit yang sihat dan kecantikan umum. Adakah betul?
Apa itu air pati?
Air pati adalah cecair putih atau kekuningan pekat yang muncul semasa anda memasak nasi. Air ini sudah dimasak kerana telah dimasak semasa proses membuat nasi. Oleh itu, air pati juga dikenali sebagai air rebusan beras atau air beras. Air pati mengandungi pati yang terbentuk sebelum nasi dimasak dan mempunyai manfaat untuk kesihatan bayi. Lebih-lebih lagi, air pati dianggap menjimatkan kerana tidak perlu mengeluarkan cukup banyak untuk membuatnya. Sebilangan orang mungkin memandang rendah manfaat air pati untuk bayi. Sebenarnya, pati air mengandungi pelbagai jenis sebatian bioaktif di dalamnya, seperti asam amino, vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin), vitamin E, mineral (natrium dan kalium), hingga antioksidan. [[Artikel berkaitan]]
Ketahui kelebihan air pati untuk bayi
Nasi sering dijadikan menu pertama yang diperkenalkan oleh ibu ketika bayi memasuki fasa MPASI (makanan tambahan untuk susu ibu). Namun, sebelum memperkenalkan bayi anda kepada nasi atau makanan olahan yang terbuat dari beras, tidak ada salahnya mencuba memberi mereka air berkanji. Jadi, apa faedah air pati untuk bayi?
1. Sebagai sumber tenaga
Pertumbuhan dan perkembangan bayi yang cepat memerlukan pengambilan tenaga yang lebih banyak. Air terikan dapat memberikan faedah sebagai sumber tenaga untuk anak-anak. Air terikan mengandungi karbohidrat yang dapat membantu memenuhi keperluan tenaga bayi anda.
2. Mengatasi gastroenteritis (selesema perut pada kanak-kanak)
Salah satu kelebihan air pati untuk bayi adalah mengatasi keadaan gastroenteritis atau selesema perut pada kanak-kanak. Selsema perut umumnya dicirikan oleh muntah hingga cirit-birit. Sejumlah kajian menunjukkan keberkesanan air beras dalam merawat keadaan, mulai dari ringan hingga sederhana. Di samping itu, hasil kajian lain yang diterbitkan oleh CDC oleh sekumpulan saintis Britain menunjukkan bahawa minum air berkanji dapat mengurangkan intensiti pergerakan usus pada bayi semasa cirit-birit, sehingga mencegah dehidrasi. Namun, air rebusan beras tidak boleh dijadikan satu-satunya penyelesaian dalam memenuhi keperluan pengambilan cecair badan bayi ketika mengalami cirit-birit. Anda boleh memberikan air kanji bersama dengan makanan pejal yang lain. Pati air boleh diberikan setiap 4 jam dengan dos sekitar 120 ml untuk mengatasi gejala cirit-birit.
3. Menjaga kesihatan kulit bayi
Manfaat lain dari air pati untuk bayi adalah menjaga kesihatan kulit bayi. Air rebus beras dipercayai dapat membantu mengekalkan kelembapan dan kehalusan kulit bayi anda. Kandungan antioksidan di dalamnya berfungsi sebagai anti-penuaan sehingga kulit selalu kelihatan lebih muda. Selain itu, kandungan air pati juga dipercayai berguna dalam rawatan eksim dan dermatitis pada bayi. Satu kajian mendapati bahawa minyak beras mengandungi asid ferulat, gamma-oryzanol, dan asid fitik yang sering ditambahkan pada produk kosmetik dan beberapa jenis ubat kulit. Kandungan ini juga terdapat dalam air rebusan beras, sehingga sering digunakan untuk rawatan eksim pada bayi. Namun, hingga kini belum ada penelitian lebih lanjut mengenai manfaat air pati dalam mengurangkan gejala eksim. Perlu diingat bahawa kulit bayi sangat sensitif, terutama jika dia mengalami eksim. Oleh itu, anda harus berjumpa doktor terlebih dahulu dengan pakar dermatologi pediatrik sebelum mencuba keberkesanan faedah air pati untuk merawat eksim pada bayi.
4. Campuran MPASI berkhasiat
Air pati kaya dengan vitamin dan mineral yang diperlukan untuk perkembangan bayi. Selain itu, protein dalam air rebusan beras juga membantu menguatkan tulang bayi. Walaupun kaya dengan vitamin dan mineral, kandungannya tidak mencukupi untuk memenuhi keperluan pemakanan si kecil. Oleh itu, anda boleh menjadikannya campuran makanan pelengkap dalam diet bayi. Ini lebih disarankan daripada memberikannya secara langsung kepada bayi, kerana lebih baik mengkonsumsi air pati untuk bayi 6 bulan ke atas.
5. Menjadi pelindung matahari semula jadi
Manfaat air pati untuk bayi lain adalah seperti berikut:
pelindung matahari yang dapat melindungi kulit anak kecil anda dari cahaya matahari. Selain melindungi kulit dari sinar matahari, air pati juga memberi khasiat pada kulit bayi kerana kandungan vitamin B, asam amino dan vitamin E yang tinggi.
Cara membuat air pati untuk bayi
Sekiranya anda berminat dengan faedah air pati untuk bayi, anda boleh membuatnya sendiri di rumah. Walau bagaimanapun, cara membuat air pati tidak boleh sewenang-wenangnya. Oleh itu, ikuti beberapa cara untuk membuat air pati berikut:
- Untuk membuat air rebusan beras, pastikan anda menyediakan alat dan bahan yang diperlukan. Alat dan bahan yang diperlukan ialah dua sudu nasi dan segelas air.
- Pastikan bekas dan alat yang hendak digunakan dibasuh dengan sempurna sebelum digunakan.
- Seterusnya, basuh beras. Kemudian, letakkan di dalam bekas, tambahkan air suam dan bersihkan beras dari kotoran. Kemudian, buang air yang digunakan untuk mencuci beras.
- Masukkan beras ke dalam periuk dan masukkan air. Rebus kedua bahan tersebut sehingga nasi menjadi lembut dan lembut. Kemudian, matikan api dan pisahkan nasi dari air rebus menggunakan ayak.
- Air beras sudah siap dan anda boleh memberikannya kepada bayi anda.
[[Artikel berkaitan]]
Perkara yang perlu dipertimbangkan sebelum memberi air rebusan beras kepada bayi
Sebelum memberi air pati kepada anak kecil anda, ada beberapa perkara yang perlu anda perhatikan dalam memberi air pati kepada bayi, termasuk:
- Rujuk dengan pakar pediatrik terlebih dahulu sebelum anda memberi air pati kepada bayi anda. Doktor akan memberitahu anda bilakah masa yang tepat untuk memberi air pati.
- Perhatikan kemungkinan alahan pada bayi. Caranya, sapukan sedikit air beras di kulit atau masukkan sedikit air rebusan beras ke dalam mulutnya. Sekiranya setelah diberi air berkanji, bayi muntah atau timbul ruam yang menyebabkan sesak nafas, anda harus membatalkan niat anda untuk memberi air pati kepada bayi.
- Sekiranya anda menggunakan beras perang, pastikan anda menyaringnya dengan betul. Ini kerana kandungan serat beras perang lebih tinggi daripada beras putih. Serat yang lebih tinggi biasanya menjadikan sistem pencernaan bayi berusaha lebih keras untuk mencerna serat.
- Elakkan menambahkan susu kedelai bersama air pati kerana boleh mencetuskan masalah pencernaan atau reaksi alahan pada bayi.
Walaupun khasiat air pati untuk bayi banyak, itu tidak bermakna ia boleh digunakan sebagai pengganti susu atau susu ibu untuk bayi. Sebabnya ialah kandungan nutrisi susu ibu jauh lebih banyak dan diperlukan oleh bayi daripada air pati. Sekiranya sudah tiba masanya anak anda mengeras, tidak mengapa jika anda ingin memberi air pati. Namun, air pati tunggal tidak sesuai, kerana dalam satu hidangan, anak anda mesti memenuhi empat syarat MPASI kuadran yang terdiri daripada karbohidrat, protein sayuran, protein haiwan, dan serat. Perlu diingat juga bahawa tidak semua bayi boleh minum air beras rebus. Ini kerana sebilangan kanak-kanak mungkin mengalami alahan terhadap kandungan beras. Oleh itu, pastikan anda berjumpa doktor terlebih dahulu dengan pakar pediatrik sebelum memberi air pati kepada bayi,
Ibu. Oleh itu, faedah air pati untuk bayi akan diperoleh dengan optimum.
