Kesihatan

9 Faedah Cranberry untuk Kesihatan dan Kandungan Pemakanan

Bersama dengan strawberi, blueberry, dan mulberi, cranberry termasuk dalam buah beri yang kaya dengan nutrien. Manfaat kesihatan cranberry juga tidak kalah dengan buah beri yang lain. Ramai orang menganggap cranberry sebagai makanan super kerana kandungan nutrien dan antioksidan yang tinggi. Jika dibandingkan dengan buah-buahan lain, cranberry mempunyai kalori dan gula yang rendah sehingga selamat untuk dimakan walaupun bagi pesakit diabetes. [[Artikel berkaitan]]

Kandungan cranberry tinggi nutrien

Cranberry mempunyai sifat antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas. Selain tinggi antioksidan, cranberry juga mengandungi nutrien dan mineral penting lainnya, seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, zink dan natrium. Namun, walaupun kaya dengan nutrien, memakan cranberry tidak boleh berlebihan. Sebabnya, makan terlalu banyak cranberry boleh mencetuskan sakit perut atau cirit-birit, kerana rasanya agak masam. Baca juga: 18 Buah yang Mengandungi Vitamin C Tinggi untuk Menjaga Kesihatan Anda

Manfaat kesihatan cranberry

Sebagai tambahan kepada beberapa fakta di atas, berikut adalah kelebihan cranberry yang baik untuk tubuh anda.

1. Melancarkan peredaran darah

Manfaat cranberry termasuk membantu meningkatkan kesihatan saluran darah. Cranberry terbukti dapat membantu meningkatkan kelenturan saluran darah, yang dapat meningkatkan peredaran darah dan aliran darah. Peredaran darah yang lancar juga menyumbang kepada peningkatan tenaga dan fungsi kognitif. Selain itu, cranberry juga dapat menurunkan tekanan darah anda.

2. Mencegah ketahanan terhadap antibiotik

Dalam kajian yang dilakukan oleh Universiti McGill, Kanada, para saintis mendapati bahawa ekstrak buah cranberry dapat mencegah ketahanan bakteria daripada berkembang. Para penyelidik memilih beberapa bakteria yang menyebabkan jangkitan saluran kencing, radang paru-paru, dan gastroenteritis, yang biasanya menjadi tahan terhadap rawatan antibiotik. Cranberry menjadikan dinding sel bakteria ini lebih mudah ditembusi oleh antibiotik, sehingga menyukarkan bakteria untuk mengeluarkan antibiotik. Walau bagaimanapun, kajian ini masih diklasifikasikan sebagai penyelidikan awal sehingga memerlukan beberapa kajian lanjutan untuk benar-benar membuktikan penemuan ini.

3. Mengurangkan risiko jangkitan saluran kencing

Salah satu kelebihan cranberry yang cukup popular adalah mencegah jangkitan saluran kencing (UTI), baik pada kanak-kanak maupun wanita. Tahap proanthocyanidins yang tinggi dalam cranberry membantu mengurangkan kemampuan bakteria melekat pada dinding saluran kencing dan mencegah jangkitan. Walau bagaimanapun, memerlukan kepekatan cranberry yang besar untuk mengelakkan bakteria melekat pada dinding saluran kencing sehingga rawatan dari doktor tidak boleh diabaikan.

4. Meningkatkan kemampuan otak

Manfaat cranberry lain adalah meningkatkan fungsi otak. Sebatian antioksidan dan anti-radang yang terdapat dalam cranberry dapat meningkatkan daya ingatan dan koordinasi. Oleh itu, jika anda ingin mengekalkan ingatan yang kuat sehingga usia tua, gunakan cranberry secara berkala.

5. Mencegah barah

Cranberry mengandungi polifenol (sejenis antioksidan) dan isoprenoid, keduanya dapat menyumbang kepada pencegahan barah. Beberapa kajian menunjukkan bahawa memakan cranberry mungkin bermanfaat dalam memperlambat perkembangan tumor dan menunjukkan kesan positif terhadap barah prostat, payudara, hati, usus besar, dan ovari.

6. Membantu menurunkan berat badan

Cranberry mempunyai kesan pengemulsi pada lemak yang tersimpan di dalam badan, yang membantu menurunkan berat badan. Cranberry juga kaya akan serat yang diperlukan oleh tubuh untuk menjaga sistem pencernaan, membuat anda kenyang lebih lama, dan mencegah perubahan besar dalam gula darah anda. Dengan cara itu, secara tidak langsung pola makan anda dapat dikawal. Selain itu, pengambilan serat yang cukup juga membantu anda mengelakkan kembung dan sembelit. Perlu diingat bahawa cranberry paling baik dimakan secara langsung ketika segar, tidak diproses menjadi jus atau sejenisnya sehingga kandungan serat dapat dimanfaatkan secara optimum.

7. Mencegah kerosakan gigi

Manfaat kesihatan cranberry bahkan sampai ke mulut anda kerana ia dapat membantu mencegah penyakit gusi. Manfaat cranberry berasal dari kandungan proanthocyanidins, yang merupakan sebatian yang memberikan warna merah dan biru pada buah yang berkhasiat untuk menangkal jangkitan. Sebatian ini mampu mencegah bakteria melekat pada permukaan mulut, seperti gigi dan gusi, sehingga mengurangkan kemungkinan jangkitan.

8. Mengawal gula darah

Seperti yang dibincangkan di atas, cranberry adalah salah satu buah dengan kandungan gula rendah. Sebagai tambahan, cranberry sebenarnya dapat membantu mengawal gula darah anda kerana mengandungi mineral mangan. Satu kajian dalam Journal of Research in Medical Sciencee mendapati bahawa makan cranberry setiap hari membantu mengatur gula darah pada pesakit lelaki yang menghidap diabetes jenis 2.

9. Menjaga kesihatan jantung

Cranberry mengandungi sebatian polifenolik, quercetin, dan antosianin yang diketahui baik untuk kesihatan jantung. Ketiga-tiga sebatian ini dapat meningkatkan fungsi endotelium, atau sel-sel yang melancarkan peredaran darah jantung ke kapilari. Dipetik dari penyelidikan di Jurnal Pemakanan Klinikal Amerika, memakan jus cranberry selama 4 minggu secara berkala, dapat mengurangkan gelombang nadi dan langkah-langkah kekakuan aorta. Denyutan nadi yang baik menunjukkan betapa sihat jantung anda berfungsi. Sementara itu, kekakuan aorta yang dikurangkan ditakrifkan sebagai penurunan tekanan darah. Baca juga: Bukan hanya sedap, ini adalah pelbagai khasiat buah Blackberry

Mesej dari SehatQ

Pada dasarnya, cranberry mempunyai banyak faedah kesihatan. Sebilangan besar faedah ini anda dapat dengan memakannya dalam bentuk keseluruhan dan tanpa gula. Anda boleh membeli cranberry di pelbagai kedai dalam talian jika anda menghadapi masalah untuk mencarinya di pasar raya. Pilih cranberry segar sehingga anda dapat memperoleh faedah yang optimum. Sekiranya anda ingin berjumpa doktor secara langsung, anda bolehsembang doktor di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ.

Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.