Kunyit adalah rempah memasak yang mempunyai banyak faedah. Rempah berwarna oren ini sering digunakan untuk merawat pelbagai penyakit, termasuk masalah perut dan pencernaan. Sebenarnya, tidak sedikit yang menggunakan kunyit untuk asam lambung. Oleh itu, adakah berkesan menggunakan kunyit untuk asid perut?
Kunyit untuk asid perut meningkat, adakah ia benar-benar berkesan?
Dalam perubatan tradisional Cina, kunyit sering digunakan untuk merawat sakit arthritis dan memperbaiki haid. Bukan hanya itu, rempah ini juga banyak digunakan untuk meningkatkan fungsi pencernaan dan hati. Sudah tentu ini bukan tanpa sebab. Kerana kunyit mempunyai sebatian anti-radang dan antioksidan. Selain itu, kunyit mengandungi bahan aktif dalam bentuk kurkumin. Curcumin adalah antioksidan polifenol yang mempunyai kemampuan antivirus, antibakteria, dan antikanker yang kuat. Bahan ini dianggap dapat memberikan manfaat kunyit agar asid perut meningkat.
Kunyit dipercayai mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang. Menurut kajian yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, penyakit refluks asid dan refluks asid atau
refluks gastroesophageal (GERD) boleh disebabkan oleh keradangan dan tekanan oksidatif. Dalam kajian ini, disarankan agar GERD dirawat dengan antioksidan dan agen anti-radang. Sementara itu, hasil kajian lain menunjukkan bahawa kesan anti-radang curcumin dapat membantu mencegah keradangan esofagus (esofagus). Walau bagaimanapun, penyelidikan saintifik lebih lanjut diperlukan untuk melihat kesannya pada bahagian lain dari saluran pencernaan. Ekstrak kunyit dan kurkumin dikatakan mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang. Oleh itu, kunyit untuk refluks asid didakwa dapat membantu melegakan gejala GERD. Walaupun terdapat banyak tuntutan faedah kunyit untuk asid perut, keberkesanan kunyit untuk asid perut pada manusia masih memerlukan kajian lebih lanjut. Sebabnya, tidak banyak kajian yang menumpukan pada penyakit refluks asid, jadi bukti saintifik tentang keberkesanannya pada manusia masih diperlukan. Oleh itu, anda perlu lebih berhati-hati dalam menggunakannya. Sekiranya perlu, berjumpa doktor terlebih dahulu sebelum menggunakan kunyit untuk asid perut.
Risiko kesan sampingan pengambilan kunyit untuk asid perut yang mungkin muncul
Kunyit adalah pengencer darah semula jadi. Oleh itu, anda tidak boleh mengambil kunyit untuk asid perut jika anda mengambil pengencer darah. Perkara yang sama berlaku bagi anda yang akan menjalani pembedahan dalam masa terdekat. Selain itu, kunyit dapat menurunkan gula darah, menurunkan tekanan darah, dan menjadikan masalah pundi hempedu menjadi lebih teruk. Sebilangan orang juga melaporkan bahawa kunyit sebenarnya boleh membuat refluks asid menjadi lebih teruk. Ini mungkin disebabkan oleh rasa pedas. Pengambilan kunyit untuk jangka masa yang panjang atau dalam dos yang tinggi dapat meningkatkan risiko gangguan pencernaan, mual, dan cirit-birit. Sekiranya anda mengalami keadaan ini, anda harus berhenti mengambil kunyit untuk asid perut. Wanita yang hamil atau menyusu tidak boleh menggunakan kunyit dalam jumlah yang berlebihan. Walau apa pun, anda tidak boleh mengambil lebih banyak kunyit daripada jumlah yang biasa anda gunakan untuk memasak. Di samping itu, pengambilan kunyit untuk asid perut boleh menyebabkan reaksi alergi pada sesetengah orang. Sekiranya anda mengalami simptom, seperti gatal, degupan jantung yang cepat, atau kesukaran bernafas setelah mengambil kunyit untuk asid perut, hentikan penggunaannya dengan segera. Segera berjumpa doktor sekiranya gejala ini berterusan.
Cara menggunakan kunyit untuk meningkatkan asid perut yang selamat
Walaupun ada sedikit bukti bahawa kunyit dapat mengobati refluks asid, jika anda ingin mencuba mengkonsumsi kunyit untuk asam lambung, sebenarnya baik. Ramai orang boleh mengambil kunyit dengan baik dalam bentuk makanan dan makanan tambahan. Walau bagaimanapun, faedah kunyit untuk asid perut mungkin sukar diperoleh jika anda memakannya dengan memprosesnya menjadi teh. Pada dasarnya, tubuh tidak dapat menyerap kandungan kunyit atau kurkumin dengan betul kerana dimetabolisme di hati dan usus dengan cepat. Oleh itu, piperine diperlukan untuk meningkatkan penyerapan curcumin di dalam badan. Piperine boleh didapati dalam lada hitam. Sekiranya anda memilih untuk mengambil suplemen kunyit, maka yang terbaik adalah untuk mengetahui sama ada terdapat ekstrak lada hitam dalam makanan tambahan itu atau tidak. Bukan hanya itu, ada beberapa perkara yang perlu anda lakukan sebagai kaedah selamat menggunakan kunyit untuk asid perut, iaitu:
- Gunakan kunyit untuk asam perut dengan lada hitam atau pilih makanan tambahan yang mengandungi piperine untuk hasil yang optimum.
- Kunyit boleh bertindak sebagai pengencer darah. Anda tidak boleh mengambil kunyit dengan ubat penipisan darah atau ubat antikoagulan.
- Jangan mengambil lebih dari 1,500 miligram kunyit atau lebih setiap hari.
Kejayaan rawatan GERD tidak hanya bergantung pada ubat yang dimakan, tetapi juga gaya hidup yang perlu diubah. Contohnya, membiasakan diri dengan makan sedikit tetapi sering, mengelakkan makanan yang menyebabkan asid perut meningkat, tidak berbaring selepas makan, berhenti merokok, dan tidak memakai pakaian ketat untuk mengelakkan tekanan pada bahagian perut. Mungkin diperlukan beberapa minggu untuk melihat apakah kunyit untuk refluks asid dapat membantu melegakan gejala anda. Sekiranya gejala anda tidak membaik atau bertambah buruk, hentikan penggunaannya dengan segera dan berjumpa doktor. Biasanya doktor boleh menetapkan ubat refluks asid yang boleh dibeli di farmasi atau kedai ubat, seperti antasid,
perencat pam proton, atau H2
penyekat. [[Artikel berkaitan]]
Catatan dari SehatQ
Walaupun mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, khasiat kunyit untuk asam lambung masih memerlukan kajian lebih lanjut untuk melihat keberkesanannya. Lebih-lebih lagi, yang paling penting adalah bahawa kunyit untuk asid perut tidak bertujuan untuk menggantikan ubat asam perut yang diberikan oleh doktor. Sekiranya anda ingin menggunakan kunyit untuk refluks asid, lakukan dengan selamat dengan cara di atas. Sekiranya gejala tidak mereda, segera berjumpa doktor untuk mendapatkan rawatan yang betul.
Kunyit dipercayai mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang. Menurut kajian yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, penyakit refluks asid dan refluks asid atau refluks gastroesophageal (GERD) boleh disebabkan oleh keradangan dan tekanan oksidatif. Dalam kajian ini, disarankan agar GERD dirawat dengan antioksidan dan agen anti-radang. Sementara itu, hasil kajian lain menunjukkan bahawa kesan anti-radang curcumin dapat membantu mencegah keradangan esofagus (esofagus). Walau bagaimanapun, penyelidikan saintifik lebih lanjut diperlukan untuk melihat kesannya pada bahagian lain dari saluran pencernaan. Ekstrak kunyit dan kurkumin dikatakan mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang. Oleh itu, kunyit untuk refluks asid didakwa dapat membantu melegakan gejala GERD. Walaupun terdapat banyak tuntutan faedah kunyit untuk asid perut, keberkesanan kunyit untuk asid perut pada manusia masih memerlukan kajian lebih lanjut. Sebabnya, tidak banyak kajian yang menumpukan pada penyakit refluks asid, jadi bukti saintifik tentang keberkesanannya pada manusia masih diperlukan. Oleh itu, anda perlu lebih berhati-hati dalam menggunakannya. Sekiranya perlu, berjumpa doktor terlebih dahulu sebelum menggunakan kunyit untuk asid perut. 
