pokok baobab (
Adansonia) adalah pokok yang boleh dijumpai di Afrika, Arabia, Australia, hingga Madagascar. Pokok besar ini boleh tumbuh hingga 98 kaki (30 meter) dan mempunyai buah yang rasanya seperti buah sitrus. Tidak banyak orang tahu bahawa beberapa bahagian pokok baobab mempunyai manfaat kesihatan. Untuk mengetahui pelbagai faedah pokok baobab, berikut adalah penjelasan lengkap.
Khasiat pokok baobab untuk kesihatan badan
Biji-bijian, biji, dan daun pokok baobab dipercayai mengandungi nutrien dan sebatian yang sihat untuk tubuh. Selain dimakan secara langsung, buah pokok baobab juga dijadikan serbuk yang boleh dimakan. Berikut adalah pelbagai faedah pokok baobab dan buahnya yang sedap.
1. Berkhasiat tinggi
Ini adalah bentuk buah yang dipetik dari pokok baobab. Buah pokok baobab dipercayai mengandungi nutrien yang cukup tinggi. Menurut sebuah kajian, bubur pohon baobab mengandung vitamin C, antioksidan, kalium, magnesium, zat besi, dan zink. Daunnya juga mengandungi kalsium dan protein. Kajian lain bahkan menyatakan bahawa kandungan vitamin C dalam buah baoba adalah 10 kali lebih banyak daripada oren. Walau bagaimanapun, buah pokok baobab lebih kerap dijumpai dalam bentuk serbuk kering. Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), dua sudu buah pokok baobab serbuk mengandungi:
- Kalori: 50
- Protein: 1 gram
- Karbohidrat: 16 gram
- Lemak: 0 gram
- Serat: 9 gram
- Vitamin C: 58 peratus daripada kadar kecukupan pemakanan harian (RDA)
- Vitamin B6: 24 peratus daripada RDA
- Vitamin B3: 20 peratus daripada RDA
- Besi: 9 peratus daripada RDA
- Kalium: 9 peratus daripada RDA
- Magnesium: 8 peratus daripada RDA
- Kalsium: 7 peratus daripada RDA.
2. Membantu menurunkan berat badan
Khasiat pokok baobab juga dianggap dapat menurunkan berat badan. Kerana, buah dapat membantu anda memaksimumkan rasa kenyang sehingga anda menghindari makan berlebihan. Satu kajian mendapati bahawa 20 peserta yang meminum smoothie dengan 15 gram ekstrak baobab mengalami penurunan rasa lapar berbanding dengan mengambil plasebo. Selain itu, kandungan serat dalam buah baobab juga dapat membuat anda merasa kenyang lebih lama.
3. Mengawal kadar gula dalam darah dalam badan
Buah pokok baobab dianggap dapat mengawal kadar gula darah di dalam badan. Satu kajian menunjukkan bahawa buah pokok baobab terbukti dapat mengurangkan jumlah insulin yang diperlukan tubuh untuk membawa gula dari darah ke tisu badan sehingga kadar gula dalam darah tetap terjaga. Kandungan seratnya yang tinggi juga dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, mencegah kenaikan kadar gula dalam darah.
4. Memperbaiki sistem pencernaan
Dilaporkan dari Berita Perubatan Hari ini, buah pokok baobab sering digunakan oleh orang Afrika sebagai ubat semula jadi untuk cirit-birit, sembelit, dan disentri. Selain itu, serat larut di pohon baobab dipercayai dapat merangsang pertumbuhan bakteria baik di usus.
5. Melegakan keradangan di badan
Buah pokok baobab diperkaya dengan antioksidan dan polifenol. Kedua-duanya adalah sebatian yang dapat melindungi sel tubuh dari kerosakan oksidatif dan mengurangkan keradangan di dalam badan. Satu kajian dalam ujian haiwan membuktikan, buah baobab dapat mengurangkan gejala keradangan di dalam badan dan menjaga jantung dari kerosakan. Walaupun hasil kajiannya menjanjikan, kajian lebih lanjut pada manusia diperlukan untuk membuktikan kebenaran.
Kesan sampingan pokok baobab yang perlu diperhatikan
Pelbagai faedah pokok baobab di atas memang menggoda. Namun, anda perlu berhati-hati kerana pulpa dan biji buah ini mengandungi antinutrien, seperti fitat, tanin, dan asid oksalik, yang boleh mengganggu penyerapan nutrien dan ketersediaannya. Walaupun begitu, kandungan antinutrien dianggap berada dalam had yang wajar, terutama jika anda mengikuti diet yang sihat. Selain itu, bagi anda yang ingin mengambil minyak buah dari pokok baobab, anda harus berhati-hati dengan adanya asid lemak siklopropenoid di dalamnya yang boleh mengganggu sintesis asid lemak dan mengundang masalah kesihatan. Oleh itu, penting untuk berjumpa doktor sebelum mencuba buah atau bahagian pokok baobab. Bagi wanita hamil dan menyusui, anda tidak boleh mencuba buah baobab sebelum mendapat kebenaran doktor. [[artikel berkaitan]] Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai kesihatan, jangan ragu untuk bertanya kepada doktor anda di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ percuma. Muat turunnya di App Store atau Google Play sekarang.
Ini adalah bentuk buah yang dipetik dari pokok baobab. Buah pokok baobab dipercayai mengandungi nutrien yang cukup tinggi. Menurut sebuah kajian, bubur pohon baobab mengandung vitamin C, antioksidan, kalium, magnesium, zat besi, dan zink. Daunnya juga mengandungi kalsium dan protein. Kajian lain bahkan menyatakan bahawa kandungan vitamin C dalam buah baoba adalah 10 kali lebih banyak daripada oren. Walau bagaimanapun, buah pokok baobab lebih kerap dijumpai dalam bentuk serbuk kering. Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), dua sudu buah pokok baobab serbuk mengandungi: 
