Sebagai masyarakat negara tropika, kami disajikan dengan pelbagai jenis buah yang menyegarkan. Salah satu buah tropika yang sering anda makan ialah betik. Dagingnya yang lembut dengan rasa manis menjadikannya sering dihidangkan. Pepaya juga merupakan buah yang sihat kerana kandungan dan nutriennya. Apa, ya, kandungan betik?
Profil kandungan betik untuk nutrien makro
Sebagai permulaan, berikut adalah hidangan betik untuk setiap 145 gram:
- Kalori: 62
- Lemak: 0.4 gram
- Karbohidrat: 16 gram
- Serat: 2.5 gram
- Gula: 11 gram
- Protein: 0.7 gram
Sesuai dengan profil kandungan betik di atas, makronutrien yang paling banyak dalam buah sah ini adalah karbohidrat. Buah betik juga mengandungi lemak dan protein, tetapi jumlahnya hampir tidak signifikan. Tidak hairanlah, dengan kandungan betik di atas, buah ini mengandungi kalori yang cenderung kecil.
Kepelbagaian kandungan betik, dari nutrien makro hingga nutrien mikro
Salah satu prima donna dalam kandungan pepaya adalah vitamin C. Berikut adalah perbincangan terperinci mengenai nutrien makro dan mikro sebagai kandungan betik:
1. Karbohidrat
Karbohidrat adalah kandungan makronutrien pepaya yang menyumbang paling banyak kalori. Untuk setiap 145 gram betik, terdapat hingga 16 gram jumlah karbohidrat. Daripada 16 gram karbohidrat, terdapat kira-kira 2.5 gram serat dan kira-kira 11 gram gula. Indeks glisemik betik adalah 60 - menjadikannya makanan indeks glisemik sederhana. Indeks glisemik merujuk kepada seberapa cepat makanan mencetuskan kenaikan kadar gula darah setelah dimakan. Semakin rendah indeks glisemik, semakin lambat makanan memicu kenaikan gula darah.
2. Protein
Kandungan protein dalam buah betik cenderung tidak signifikan. Untuk setiap 145 gram buah betik, protein dalam buah ini hanya sekitar 0.7 gram (kurang dari satu gram).
3. Lemak
Seperti protein, lemak juga kandungan betik yang kadarnya sangat kecil. Kandungan lemak pada buah betik seberat 145 gram hampir menyentuh 0 gram.
4. Vitamin
Sebagai jenis buah, betik mengandungi beberapa jenis vitamin. Salah satu vitamin prima donna sebagai kandungan pepaya adalah vitamin C. Untuk setiap 152 gram buah pepaya, kadar vitamin C yang anda dapat dapat melebihi 100% dari keperluan harian tubuh untuk vitamin C. Buah pepaya juga mengandung vitamin A dan folat ( vitamin B9) dalam tahap tinggi. Tidak ketinggalan, buah oren ini mengandungi vitamin B1, B3, B5, E, dan K dalam jumlah kecil.
5. Mineral
Mineral yang terkandung dalam betik tidak begitu ketara dibandingkan dengan buah-buahan lain. Namun, untuk setiap 152 gram, betik dapat memenuhi 11% dari keperluan harian untuk kalium. Mineral ini dikaitkan dengan kesihatan jantung dan kawalan tekanan darah. Pepaya juga mengandungi kalsium dan magnesium dalam jumlah kecil.
6. Lycopene
Selain vitamin dan mineral, kandungan pepaya yang juga membantu menjaga kesihatan tubuh adalah karotenoid. Jenis karotenoid utama dalam buah betik adalah likopen. Karotenoid seperti likopen mempunyai kesan antioksidan yang membantu mengawal radikal bebas yang berlebihan. Bahan antioksidan dalam betik juga dapat diserap oleh badan lebih baik daripada zat dari buah-buahan atau sayur-sayuran lain.
Kandungan betik menjadikannya sihat untuk badan
Dengan beberapa kandungan betik di atas, buah ini dianggap sihat untuk tubuh dan sering dimasukkan ke dalam gaya hidup sihat. Berikut adalah faedah kesihatan yang ditawarkan oleh buah betik:
- Mengawal radikal bebas untuk menurunkan risiko penyakit kronik
- Berpotensi menurunkan risiko barah
- Hati sihat
- Membantu melawan keradangan di badan
- Melancarkan sistem pencernaan
- Menjaga kesihatan kulit
[[Artikel berkaitan]]
Catatan dari SehatQ
Kandungan pepaya yang membuatnya sihat termasuk serat, vitamin C, vitamin A, kalium, dan likopen. Untuk mendapatkan maklumat lain yang berkaitan dengan kesihatan makanan sihat, anda boleh
tanya doktor dalam aplikasi kesihatan keluarga SehatQ. Aplikasi SehatQ boleh dimuat turun di
Appstore dan Playstore untuk menolong hidup sihat anda.
Salah satu prima donna dalam kandungan pepaya adalah vitamin C. Berikut adalah perbincangan terperinci mengenai nutrien makro dan mikro sebagai kandungan betik: 
