Istilah ketosis untuk pemakanan mungkin sudah biasa. Istilah ini berkaitan dengan diet keto yang sudah sangat popular. Ketosis adalah keadaan metabolik semula jadi, di mana tubuh menghasilkan lemak untuk diproses menjadi tenaga. Diet ketogenik, yang menggunakan proses ketosis semula jadi tubuh, memakan makanan yang rendah karbohidrat dan tinggi lemak.
Bagaimana Ketosis Berlaku?
Untuk mewujudkan keadaan ketosis, pemakan keto umumnya mengambil kurang daripada 50 gram karbohidrat sehari. Anda harus mengelakkan makanan bergula, minuman bersoda, kentang, dan buah manis. Sekiranya badan anda terbiasa dengan diet rendah karbohidrat, maka kadar insulin akan turun dan melepaskan sejumlah besar asid lemak. Asid lemak ini dipindahkan ke hati, di mana ia diubah menjadi keton. Bahan ini akan memberi tenaga untuk badan. Keton Membekalkan Tenaga untuk Otak
Sebilangan besar bahagian otak memerlukan keton untuk pengambilan tenaga. Ini termasuk semasa ketosis. Sebenarnya, setelah proses ketosis berlangsung 3 hari, otak akan mendapat 25% tenaga dari keton. Selama proses itu akan terus meningkat hingga 60%. Tidak cukup dengan itu, tubuh juga menggunakan protein untuk menghasilkan glukosa yang diperlukan otak semasa ketosis. Proses ini dipanggil glukoneogenesis. Ketosis TIDAK sama dengan Ketoasidosis
Orang biasa masih sering tidak jelas dengan proses ketosis dan ketoasidosis. Sekiranya ketosis menjadi bahagian semula jadi dan normal metabolisme badan. Sebaliknya, ketoasidosis adalah keadaan metabolik yang berbahaya. Ketoasidosis menjadikan aliran darah dipenuhi dengan kadar gula darah dan keton yang sangat tinggi. Sekiranya ini berlaku, darahnya berasid dan sangat berbahaya. Ketoasidosis sering dikaitkan dengan diabetes jenis 1 dan penyalahgunaan alkohol. Kesan Ketosis Mengurangkan Berat Badan
Di seluruh dunia, masyarakat luas sudah biasa dengan diet ketogenik yang disokong oleh sains. Sebenarnya, beberapa kajian menunjukkan bahawa diet ketogenik boleh menyebabkan penurunan berat badan yang jauh lebih berkesan daripada diet rendah lemak. Terdapat kajian yang melaporkan bahawa orang yang menjalani diet keto boleh menjadi 2x lebih berkesan daripada mereka yang menjalani diet rendah lemak dan rendah kalori. Selain itu, diet diet ketogenik kurang lapar dan dapat mengawal selera makan dengan lebih mudah. Inilah sebabnya mengapa ahli diet tidak perlu mengira kalori pada diet keto. Ingin membuktikan kelebihan diet keto untuk mengekalkan berat badan yang ideal? Sediakan rancangan pemakanan sihat dengan pakar pemakanan atau doktor anda. Di samping itu, rutinkan gaya hidup yang sihat dengan berolahraga secara teratur dan menerapkan gaya hidup yang aktif dan bertenaga.
