Anggapan yang popular ialah pengambilan terlalu banyak natrium boleh menyebabkan tekanan darah tinggi. Itulah sebabnya, sangat disyorkan untuk membatasi pengambilannya. Sebaliknya, kekurangan natrium juga berbahaya kerana meningkatkan risiko kegagalan jantung. Bukan hanya itu, keadaan ini juga meningkatkan risiko mengalami hiponatremia, yang rendah natrium dalam darah. Gejalanya sama dengan orang yang mengalami dehidrasi.
Bahaya kekurangan natrium
Sekiranya had harian pengambilan natrium tidak lebih daripada 2.300 miligram, anda tidak boleh mengambil kurang dari 1,500 miligram. Natrium adalah elektrolit penting yang memainkan peranan penting dalam fungsi otot dan saraf. Kekurangan natrium boleh menimbulkan bahaya seperti: 1. Risiko kematian akibat kegagalan jantung
Seseorang dikatakan mengalami kegagalan jantung apabila organ penting ini tidak lagi dapat mengepam darah dan oksigen yang mencukupi ke seluruh badan. Walaupun itu tidak bermaksud jantung berhenti berfungsi sepenuhnya, ini adalah masalah kesihatan yang sangat serius. Menariknya, diet rendah natrium dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian akibat kegagalan jantung menurut kajian dari University of Exeter UK. Sebenarnya, risiko kematian adalah 160% lebih tinggi pada orang yang mengehadkan pengambilan natrium yang berlebihan. Walau bagaimanapun, kajian lanjutan diperlukan untuk mengukuhkan hubungan ini. 2. Risiko kematian pada pesakit diabetes
Orang yang menghidap diabetes juga berisiko lebih tinggi terkena serangan jantung dan strok jika mereka kekurangan sodium. Ini terbukti dari pasukan penyelidik dari Jabatan Endokrinologi dari Hospital Universiti Copenhagen Hvidovre, Denmark. Itulah sebabnya, had pengambilan natrium untuk pesakit kencing manis berbeza dengan orang yang sihat. Tidak hanya itu, ada juga kajian yang menemukan hubungan antara kekurangan pengambilan natrium dan risiko kematian pada pesakit diabetes. Ini berlaku untuk penghidap diabetes jenis 1 dan 2. 3. Risiko hiponatremia
Hyponatremia adalah keadaan di mana kadar natrium dalam darah terlalu rendah, tidak seimbang dengan cecair. Gejalanya sama seperti ketika seseorang mengalami dehidrasi. Sekiranya teruk, otak boleh mengalami pembengkakan dan mencetuskan sakit kepala, sawan, koma, dan juga kematian. Faktor risiko untuk mengembangkan hiponatremia lebih tinggi pada orang tua, wanita pra-menopaus, dan atlet. Pencetus berbeza. Pada orang tua yang sakit, mengambil ubat tertentu dapat menurunkan kadar natrium dalam darah. Sementara itu, pada atlet yang melakukan senaman intensiti tinggi, risiko mengalami hiponatremia cukup tinggi jika mereka mengambil terlalu banyak air. Ini juga diperburuk oleh keadaan kekurangan natrium yang telah terbuang melalui peluh. 4. Berpotensi meningkatkan daya tahan insulin
Terdapat juga beberapa kajian yang mendapati hubungan antara kekurangan natrium dan peningkatan daya tahan insulin. Ini berlaku apabila sel-sel badan tidak bertindak balas secara optimum terhadap isyarat dari hormon insulin. Akibatnya, kadar gula dalam darah badan menjadi terlalu tinggi. Kajian dari Brigham and Women's Hospital dan Harvard Medical School di Boston mengesahkan hipotesis ini. Dalam kajian dengan 152 peserta yang sihat, tahap ketahanan insulin meningkat hanya 7 hari setelah mengikuti diet rendah natrium. Walau bagaimanapun, terdapat juga kajian lain yang tidak menemui korelasi yang serupa. Perlu juga dipertimbangkan bahawa tahap pengambilan garam hingga jangka masa kajian juga berbeza-beza. 5. Berpotensi meningkatkan kadar kolesterol jahat
Kolesterol lipoprotein berketumpatan rendah atau kolesterol jahat adalah pencetus penyakit jantung. Beberapa kajian mendapati bahawa diet rendah sodium dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dan juga trigliserida. Dalam kajian tahun 2003 dengan peserta yang sihat, diet rendah natrium menyebabkan peningkatan kolesterol LDL sebanyak 4.6%. Sementara itu, kadar trigliserida meningkat 5.9%. Bukan hanya itu, kajian ini juga mendapati bahawa mengehadkan pengambilan garam tidak memberi kesan yang signifikan terhadap tahap tekanan darah pada orang yang tidak mengalami aduan hipertensi. Mengambil terlalu banyak natrium adalah berbahaya. Sebaliknya, terdapat kesan serius bagi orang yang kekurangan natrium. Oleh itu, selalu mengetahui keadaan tubuh masing-masing sebelum menjalani diet natrium. [[Artikel berkaitan]] Catatan dari SehatQ
Bagi orang yang mempunyai keadaan perubatan tertentu yang memerlukan diet natrium, tidak ada salahnya melakukannya di bawah pengawasan ketat doktor. Tetapi bagi orang yang sihat yang hanya ingin menjaga tubuh badan mereka, tidak ada bukti yang kuat bahawa mengikuti diet rendah natrium akan memberi kesan positif kepada kesihatan. Untuk membincangkan lebih lanjut berapa banyak pengambilan natrium yang tepat untuk anda, tanya doktor secara langsung dalam aplikasi kesihatan keluarga SehatQ. Muat turun sekarang di App Store dan Google Play.
