Kesihatan

10 Makanan yang Baik untuk Kesihatan Hati yang Mudah Anda Cari

Hati adalah salah satu organ penting dan pelbagai fungsi dalam tubuh manusia. Organ ini, yang panjangnya hanya sekitar 10.5 cm, boleh melakukan pelbagai perkara, seperti menghasilkan kolesterol, protein dan menyimpan pelbagai nutrien penting untuk tubuh seperti vitamin, karbohidrat, dan pelbagai mineral. Bukan hanya itu, fungsi utama hati yang menjadikannya penting adalah kemampuannya untuk meneutralkan racun, dari makanan, ubat-ubatan, hingga alkohol sehingga tubuh tetap sihat. Oleh itu sangat penting untuk menjaga jantung yang sihat. Selain mengamalkan gaya hidup sehat untuk mempertahankan kinerjanya, ada juga makanan yang baik untuk kesihatan hati yang dapat Anda konsumsi. Ada apa-apa?

Senarai makanan untuk kesihatan hati

Berikut adalah beberapa jenis makanan untuk mengekalkan hati yang sihat yang mudah anda temui di sekitar anda.

1. Anggur

Anggur merah dan ungu mengandungi resveratrol antioksidan yang sangat baik untuk tubuh. Mengkonsumsi anggur dapat mengurangkan risiko keradangan di hati dan meningkatkan kadar antioksidan dalam badan. Satu kajian juga menunjukkan bahawa pengambilan suplemen ekstrak biji anggur selama 3 bulan menunjukkan peningkatan fungsi hati. Walaupun begitu, jika anda mengambil ekstrak biji anggur sahaja, anda tidak akan mendapat faedah yang sama seperti memakan anggur sepenuhnya. Hasil kajian ini masih dikaji lebih lanjut. Selain itu, anggur adalah makanan yang baik untuk kesihatan hati.

2. Jus bit

Jus bit Beetroot sudah diketahui sihat, terutama jika dijus. Lebih sedap dimakan. Beetroot mengandungi nitrat dan antioksidan betalain yang berguna untuk mencegah tekanan dan keradangan oksidatif. Kajian pada tikus menunjukkan bahawa pengambilan jus bit mengurangkan kerosakan oksidatif dan keradangan pada hati. Ditambah pula dengan peningkatan pengeluaran enzim detoksifikasi untuk meneutralkan toksin badan. Walaupun hanya diuji pada tikus, ada anggapan hal yang sama berlaku pada manusia. Walau bagaimanapun, penyelidikan lebih lanjut diperlukan untuk mengesahkannya. Tidak ada salahnya menambahkan jus bit sekali sekala dalam menu harian anda.

3. Ikan berlemak

Daging ikan salmon yang dimasak Istilah ikan berlemak merujuk kepada ikan berminyak seperti sardin, salmon, dan makarel. Ikan ini biasanya mempunyai kandungan omega-3 yang tinggi. Omega-3 diketahui dapat mengurangkan keradangan pada organ tubuh. Selain itu, lemak dari ikan ini dapat mencegah pengumpulan lemak, melawan keradangan, meningkatkan daya tahan insulin, untuk menjaga enzim tubuh tetap normal.

4. Kacang

Kacang kacang mempunyai banyak sumber nutrien, salah satunya adalah vitamin E. Gabungan nutrien tidak hanya baik untuk kesihatan jantung tetapi juga hati. Satu kajian menunjukkan peningkatan enzim hati pada penderita penyakit hati berlemak tanpa alkohol yang selama enam bulan selalu mengonsumsi kacang.

5. Minyak zaitun

Minyak zaitun selalu berada dalam senarai makanan sihat. Sudah tentu ini bukan tanpa sebab. Minyak zaitun telah terbukti bermanfaat untuk menjaga kesihatan jantung dan juga sistem metabolisme tubuh. Untuk hati, pengambilan satu sudu minyak zaitun setiap hari berguna untuk mengurangkan pengumpulan lemak dan meningkatkan peredaran darah di hati.

6. Brokoli

Brokoli Brokoli termasuk sayur-sayuran hijau yang mempunyai faedah kesihatan. Salah satunya adalah untuk hati. Cara brokoli berfungsi untuk menjaga kesihatan hati adalah dengan meningkatkan enzim hati dan mengurangkan tekanan oksidatif.

7. Buah limau gedang

Grapefruit Grapefruit atau limau gedang merah adalah makanan untuk kesihatan hati yang mesti dicuba. Sebabnya, buah ini mengandungi antioksidan narigenin dan naringin. Dalam eksperimen haiwan, kedua sebatian ini berguna untuk melindungi hati. Kedua-dua sebatian ini juga dapat mengurangkan keradangan, memperbaiki sel, dan mencegah munculnya fibrosis hati yang berbahaya.

8. Blueberry dan Cranberry

Walaupun sukar dijumpai di pasar tradisional, anda boleh menjumpai kedua buah ini dengan mudah di pasar raya besar, dan anda mesti mencubanya jika anda ingin mengekalkan hati yang sihat. Blueberry dan cranberry mengandungi antioksidan yang disebut anthocyanin yang baik untuk tubuh. Satu eksperimen mendapati bahawa antosianin dapat mengurangkan pembentukan fibrosis pada hati tikus. Selain itu, pengambilan dua buah ini secara berkala dalam 3-4 minggu dapat melindungi hati dari kerosakan.

9. Teh

Teh hijau Sama seperti minyak zaitun, teh selalu termasuk dalam senarai makanan dan minuman yang sihat. Tidak hairanlah bahawa teh bermanfaat untuk hati. Dalam kajian Jepun yang besar, para penyelidik mendapati bahawa memakan 5-10 cawan teh hijau setiap hari menunjukkan peningkatan aliran darah di hati. Kajian lain juga menunjukkan bahawa pesakit hati berlemak tanpa alkohol mengalami peningkatan pengeluaran enzim dan penurunan tekanan oksidatif setelah minum teh hijau selama 12 minggu.

10. Kopi

Kopi Siapa sangka kopi menjadi minuman yang baik untuk kesihatan hati. Kandungan kopi meningkatkan penghasilan glutathione antioksidan dalam badan. Antioksidan ini sangat baik untuk meneutralkan radikal bebas dan mengurangkan kerosakan sel. Selain itu, pengambilan kopi dapat mengurangkan risiko sirosis hati. [[Artikel berkaitan]]

Catatan dari SehatQ

Hati adalah organ penting yang mesti dijaga dengan sihat. Makan makanan untuk kesihatan hati boleh menjadi satu cara. Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai makanan atau gaya hidup sihat untuk mengekalkan hati yang sihat, tanya doktor secara langsung dalam aplikasi kesihatan keluarga SehatQ. Muat turun sekarang di App Store dan Google Play.