Sangat penting untuk menjaga metabolisme tubuh, walaupun seseorang dijangkiti virus SARS-CoV-2, ini adalah salah satu penentu kapan ia dikatakan negatif atau tidak. Berita baiknya, terdapat banyak pilihan makanan yang meningkatkan metabolisme badan. Cara meningkatkan metabolisme badan melalui makanan ini akan meningkatkan kalori yang dibakar. Ini akan memudahkan untuk mencegah atau menghilangkan berat badan berlebihan. Namun, tentu ini tidak bermaksud makanan seperti ini boleh menjadi cara untuk menurunkan berat badan.
Makanan yang meningkatkan metabolisme badan
Daripada memakan ramuan penurunan berat badan yang asal dan komposisinya tidak jelas, anda harus memilih cara yang lebih selamat untuk meningkatkan metabolisme badan. Salah satunya dengan memakan jenis makanan berikut:
1. Makanan yang tinggi protein
Daging kaya dengan protein Protein adalah rakan terbaik metabolisme badan. Makanan yang kaya dengan protein seperti daging, ikan, telur, produk tenusu, kekacang, kacang, dan biji dapat meningkatkan metabolisme tubuh selama beberapa jam. Sebabnya adalah kerana tubuh memerlukan lebih banyak tenaga untuk mencernanya. Unit ukuran dipanggil
kesan terma makanan atau TEF. Parameter ini merujuk kepada berapa banyak kalori yang perlu dicerna, diserap dan diproses oleh tubuh. Berdasarkan kajian yang dilakukan di
Sekolah Perubatan Universiti Yale menjelang akhir tahun 2014, makanan kaya protein akan meningkatkan tahap TEF dengan ketara. Perbandingan jika protein meningkatkan metabolisme sebanyak 15-30%, karbohidrat hanya 5-10%. Bonus lain, protein akan membuatkan seseorang berasa kenyang lebih lama. Jadi, risiko makan berlebihan dapat dielakkan.
2. Makanan yang kaya dengan mineral
Kacang merupakan sumber mineral Kandungan zat besi dan selenium juga penting untuk metabolisme badan. Itulah sebabnya orang yang kekurangan zat besi atau selenium akan mengalami penurunan fungsi tiroid dalam menghasilkan hormon. Akibatnya, metabolisme menjadi lebih perlahan. Untuk mengoptimumkan fungsi tiroid yang berkaitan dengan metabolisme, makan makanan yang meningkatkan metabolisme. Contohnya termasuk makanan laut, kacang, dan biji.
3. Serbuk cili
Siapa sangka bahawa sumber serbuk cabai pedas, yaitu capsaicin, juga dapat menjadi cara untuk meningkatkan metabolisme tubuh. Keupayaan badan untuk membakar kalori setelah memakan serbuk cili dapat meningkat. Sebenarnya, menurut tinjauan dalam jurnal Appetite of 20 kajian, serbuk cili dapat membakar 50 kalori lebih banyak setiap hari. Selain itu, capsaicin juga mempunyai kemampuan untuk mengurangkan selera makan agar pengambilan kalori tidak berlebihan.
4. Kopi
Sudah ada jadual minum kopi setiap hari? Nampaknya, kafein juga merupakan makanan yang meningkatkan metabolisme badan. Mengambil sekurang-kurangnya 270 miligram kafein sehari (bersamaan dengan tiga cawan kopi) dapat membakar 100 kalori lebih banyak. Bukan hanya itu, kafein juga membantu tubuh membakar lemak sebagai sumber tenaga. Ini berkesan untuk orang yang kerap bersenam. Walau bagaimanapun, kesan ini boleh berbeza dari orang ke orang bergantung pada usia dan berat badan.
5. Teh
Teh hijau Dalam teh, ada zat yang disebut katekin yang juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Sebenarnya, teh hijau dan oolong dapat meningkatkan pengoksidaan lemak sehingga berkesan untuk membakar kalori semasa bersenam. Bukan hanya itu, teh hijau dan oolong juga membantu tubuh menggunakan lemak yang tersimpan sebagai sumber tenaga dengan lebih berkesan. Keupayaan membakar lemak boleh meningkat hingga 17%. Tetapi sama seperti kopi, kesan pada setiap individu boleh berbeza-beza bergantung pada banyak faktor.
6. Kekacang
Makanan seperti kekacang dan kacang juga merupakan sumber protein yang tinggi berbanding dengan sumber tumbuhan lain. Selain itu, kekacang juga mengandungi serat yang diproses oleh tubuh sebagai prebiotik. Kandungan ini dapat memberikan pengambilan nutrien untuk bakteria baik di usus besar. Apabila bakteria baik mendapat nutrien yang mencukupi, mereka akan menghasilkan asid lemak rantai pendek. Bahan ini membantu tubuh menggunakan simpanan lemak dengan berkesan sebagai sumber tenaga. Pada masa yang sama, tahap gula dalam darah terkawal.
7. Halia
Ada stok halia di rumah? Nampaknya, rempah yang satu ini juga merangkumi makanan yang meningkatkan metabolisme badan. Minuman halia yang hangat ini juga dapat mengurangkan rasa lapar dan mengoptimumkan rasa kenyang. Sebagai contoh, ada pasukan penyelidik dari New York pada tahun 2012 yang mendapati bahawa melarutkan dua gram serbuk halia dalam air suam dapat membakar 43 kalori lebih banyak. Angka ini diperoleh berbanding minum air suam sahaja ketika makan.
8. Koko
Ekstrak koko dan koko juga dapat memberi kesan positif pada metabolisme badan. Perbezaan antara kedua bahan tersebut adalah bahawa koko adalah bahan coklat sebelum diperam. Sedangkan koko adalah coklat yang telah diperam. Terdapat kajian dari Jabatan Sains Makanan di The Pennsylvania State University mendapati fakta yang menarik. Koko dapat mencegah enzim yang memecah lemak dan karbohidrat. Iaitu, ia juga menghalang tubuh menyerap kalori. Walau bagaimanapun, kajian lanjut mengenai kesan koko dan produk turunannya seperti
coklat gelap masih jarang berlaku. Sekiranya anda ingin mencuba, pilih koko yang belum terlalu banyak diproses. Oleh itu, pemakanan dijaga tanpa gula atau kalori tambahan.
9. Cuka sari apel
Cuka sari apel membantu menurunkan berat badan. Bermula dengan cuka sari apel juga dapat meningkatkan metabolisme anda. Terutamanya, dalam proses pembakaran lemak sebagai sumber tenaga. Sementara itu, untuk menurunkan berat badan, cuka sari apel dapat membuat proses pencernaan menjadi lebih perlahan sehingga sensasi kenyang berlangsung lebih lama. Cara yang selamat untuk mengambil cuka sari apel adalah dengan mencampurkan 1-2 sudu cuka sari apel dalam secawan air. Juga perhatikan bahawa cuka sari apel berpotensi menyebabkan hakisan gigi dan mungkin sensitif pada lapisan perut. [[Artikel berkaitan]]
Catatan dari SehatQ
Menariknya, tidak perlu pergi jauh untuk memproses hidangan atau menu tertentu kerana air kosong juga merupakan cara untuk meningkatkan metabolisme badan. Sebenarnya, keperluan cecair yang mencukupi dapat mengoptimumkan metabolisme sebanyak 24-30%. Selain itu, tentu saja tidak ada salahnya mencuba beberapa cadangan untuk makanan yang meningkatkan metabolisme tubuh seperti yang disenaraikan di atas. Walau bagaimanapun, itu tidak bermaksud bahawa makanan adalah alasan untuk terus makan makanan berkalori tinggi atau tanpa pandang bulu. Untuk membincangkan lebih lanjut bagaimana mengoptimumkan metabolisme badan dalam jangka masa panjang,
tanya doktor secara langsung dalam aplikasi kesihatan keluarga SehatQ. Muat turun sekarang di
App Store dan Google Play.
Daging kaya dengan protein Protein adalah rakan terbaik metabolisme badan. Makanan yang kaya dengan protein seperti daging, ikan, telur, produk tenusu, kekacang, kacang, dan biji dapat meningkatkan metabolisme tubuh selama beberapa jam. Sebabnya adalah kerana tubuh memerlukan lebih banyak tenaga untuk mencernanya. Unit ukuran dipanggil kesan terma makanan atau TEF. Parameter ini merujuk kepada berapa banyak kalori yang perlu dicerna, diserap dan diproses oleh tubuh. Berdasarkan kajian yang dilakukan diSekolah Perubatan Universiti Yale menjelang akhir tahun 2014, makanan kaya protein akan meningkatkan tahap TEF dengan ketara. Perbandingan jika protein meningkatkan metabolisme sebanyak 15-30%, karbohidrat hanya 5-10%. Bonus lain, protein akan membuatkan seseorang berasa kenyang lebih lama. Jadi, risiko makan berlebihan dapat dielakkan. 
Kacang merupakan sumber mineral Kandungan zat besi dan selenium juga penting untuk metabolisme badan. Itulah sebabnya orang yang kekurangan zat besi atau selenium akan mengalami penurunan fungsi tiroid dalam menghasilkan hormon. Akibatnya, metabolisme menjadi lebih perlahan. Untuk mengoptimumkan fungsi tiroid yang berkaitan dengan metabolisme, makan makanan yang meningkatkan metabolisme. Contohnya termasuk makanan laut, kacang, dan biji. 
Teh hijau Dalam teh, ada zat yang disebut katekin yang juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Sebenarnya, teh hijau dan oolong dapat meningkatkan pengoksidaan lemak sehingga berkesan untuk membakar kalori semasa bersenam. Bukan hanya itu, teh hijau dan oolong juga membantu tubuh menggunakan lemak yang tersimpan sebagai sumber tenaga dengan lebih berkesan. Keupayaan membakar lemak boleh meningkat hingga 17%. Tetapi sama seperti kopi, kesan pada setiap individu boleh berbeza-beza bergantung pada banyak faktor. 
Cuka sari apel membantu menurunkan berat badan. Bermula dengan cuka sari apel juga dapat meningkatkan metabolisme anda. Terutamanya, dalam proses pembakaran lemak sebagai sumber tenaga. Sementara itu, untuk menurunkan berat badan, cuka sari apel dapat membuat proses pencernaan menjadi lebih perlahan sehingga sensasi kenyang berlangsung lebih lama. Cara yang selamat untuk mengambil cuka sari apel adalah dengan mencampurkan 1-2 sudu cuka sari apel dalam secawan air. Juga perhatikan bahawa cuka sari apel berpotensi menyebabkan hakisan gigi dan mungkin sensitif pada lapisan perut. [[Artikel berkaitan]] 
