Tubuh memerlukan pengambilan protein sebagai blok pengawalseliaan sistem metabolik badan. Malangnya, tubuh tidak dapat menghasilkan protein sendiri dan mesti mendapatkannya dari pengambilan makanan setiap hari. Nasib baik, anda boleh mendapatkan protein dari telur. Selain protein, telur juga mengandungi nutrien lain yang baik untuk kesihatan tubuh. Lihat penjelasan berikut untuk mengetahui pelbagai faedah telur untuk kesihatan tubuh anda.
1. Kaya dengan Nutrien
Sebiji telur mengandungi 6 gram protein. Selain itu, telur mengandungi vitamin, mineral, dan asid amino. Nutrien yang boleh didapati dari faedah telur termasuk:
- Protein berkualiti tinggi
- Selenium
- Fosfor
- Kolin
- Vitamin B12
- Pelbagai antioksidan, yang membantu menjaga kesihatan sel anda
2. Sumber Kolesterol yang baik
HDL atau kolesterol baik adalah penjaga jantung yang sihat. Sebaiknya makan telur rebus setiap hari untuk mendapatkan kolesterol baik dan menjaga kadar kolesterol rendah.
3. Menurunkan Trigliserida
Trigliserida berfungsi sebagai simpanan tenaga. Namun, jika berlebihan boleh berubah menjadi kolesterol yang menyumbat saluran darah. Nikmati faedah telur dengan asid lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan trigliserida dan mengurangkan risiko kalsifikasi dinding saluran darah.
4. Mengurangkan Risiko Strok
Pelbagai kajian menunjukkan manfaat telur yang dimakan setiap hari dapat mengurangkan risiko strok dan penyumbatan saluran darah. Dalam kajian orang Cina, orang yang makan telur mempunyai risiko strok hemoragik 30% lebih rendah daripada orang yang tidak memakannya.
5. Jantung Sihat
Tidak hairanlah telur dapat menyuburkan hati kita. Sebenarnya, penghidap diabetes jenis 2 boleh mendapat manfaat daripada telur semasa diet mereka untuk menurunkan berat badan. Menurut penyelidikan di China, orang yang makan telur sehari, dapat mengurangkan risiko penyakit jantung sebanyak 20%.
6. Mengisi Lebih Lama
Hanya dengan sarapan telur rebus anda akan merasa kenyang lebih lama. Telur rebus mengandungi sedikit minyak dan hanya mempunyai 130 kalori. Oleh itu, anda akan lebih mudah mengawal selera makan untuk menurunkan berat badan.
7. Menyokong Kesihatan Mata
Manfaat telur seterusnya adalah kandungan telur dalam bentuk lutein dan zeaxanthin. Kedua-dua bahan ini diketahui dapat membantu mencegah penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula seiring bertambahnya usia. Selain telur, anda juga boleh mendapatkan zat yang sama dari sayur-sayuran berdaun hijau seperti kangkung atau bayam. Namun, telur jauh lebih baik kerana lemak yang terkandung dalam telur mudah dicerna oleh tubuh sebagai nutrien tambahan.
8. Tajamkan Otak
Kandungan telur yang mempunyai vitamin D, menambahkan lagi kelebihan telur sebagai fungsi kognitif. Telur juga mengandungi kolin yang membantu neuron otak untuk bergabung antara satu sama lain. Atas sebab ini, kolin sangat disyorkan untuk wanita hamil dan wanita yang menyusu kerana peranannya yang besar dalam perkembangan otak bayi. Sudah tahu faedah telur untuk kesihatan? Jangan lupa menikmati telur secara berkala setiap hari untuk menjaga kesihatan anda.
