Orang yang sihat mungkin dapat dengan bebas memilih apa yang hendak dimakan ketika memulakan hari. Walau bagaimanapun, ini tidak berlaku bagi penghidap diabetes jenis 2. Sekiranya anda memerlukan inspirasi untuk menu sarapan pagi yang sihat untuk penghidap diabetes jenis 2, elakkan makanan yang mengandungi karbohidrat dan gula tinggi. Selain itu, penderita diabetes jenis 2 juga perlu mengurangkan pengambilan makanan yang tinggi natrium dan lemak jenuh. Berita baiknya ialah masih ada banyak menu sihat alternatif yang juga boleh menjadi cadangan bagi mereka yang tidak menderita diabetes.
Sarapan pagi yang sihat untuk penghidap diabetes jenis 2
Walaupun anda harus mengekalkan pengambilan, itu tidak bermakna tidak ada banyak pilihan makanan untuk diabetes jenis 2. Berikut adalah beberapa idea sarapan pagi yang kaya dengan nutrien tetapi tidak membuat kadar gula darah atau kenaikan berat badan:
1. Smoothie
Smoothie dengan biji chia Mengkonsumsi jus buah yang dibungkus dengan pemanis tambahan adalah musuh besar bagi penghidap diabetes jenis 2. Alternatif yang lebih sihat adalah
smoothie yang senang dibuat di rumah. Tidak hanya menyegarkan, minuman berkhasiat ini juga membuatkan anda berasa kenyang dalam jangka masa yang lama. Sebilangan nutrien di dalamnya
smoothie termasuk:
pilih
smoothie dengan bayam, kangkung, atau alpukat. Anda juga boleh menambah
oat atau biji-bijian seperti
biji chia dan
biji rami. Sumber kemanisan semula jadi boleh didapati dari beri, pisang, epal, atau
buah pic Sekiranya anda mahu sarapan agar anda kenyang lebih lama, tambahkan sumber lemak dan protein yang sihat. Contoh lemak sihat adalah kacang, biji, dan alpukat. Sedangkan sumber protein dapat diperoleh dari yogurt rendah lemak sehingga teksturnya
smoothie menjadi lebih tebal. Ingatlah
smoothie mengandungi nutrien dan kalori, pesakit diabetes jenis 2 harus mengelakkan memakannya dengan makanan berat.
2. Oatmeal
Oatmeal dengan topping buah Terdapat banyak resipi oatmeal yang boleh menjadi menu diabetes jenis 2. Dalam 234 gram oatmeal yang dimasak, terdapat 4 gram serat dan hanya 1.08 gram gula. Anda boleh menambah buah segar, madu, atau kayu manis untuk menambah rasa dan meningkatkan aroma oatmeal. Mahukan tekstur yang lebih kaya? Kacang boleh ditambah. Pastikan tidak menambah
topping yang tinggi gula atau telah diproses secara berlebihan.
3. Telur
Telur rebus Menu buatan sendiri kegemaran ini juga sesuai untuk penderita diabetes jenis 2. Cadangan untuk memprosesnya adalah dengan mendidihnya kerana hanya mengandungi 0,56 gram gula dalam telur rebus yang besar. Menariknya, jurnal pemakanan klinikal yang terkenal di Amerika Syarikat pada tahun 2015 mendapati bahawa lelaki berusia 42-60 tahun yang makan telur secara berkala mempunyai risiko berkurang untuk menghidap diabetes jenis 2 hingga 38%. Kerana telur memberikan nutrien penting dan boleh menjadi menu sarapan yang sihat untuk menggantikan makanan yang terlalu banyak diproses. Tetapi perlu diingat bahawa protein dalam kuning telur mengandungi kolesterol yang cukup tinggi berbanding makanan lain. Telur rebus juga mengandungi 186 miligram kolesterol.
4. Bijirin
Tidak ada yang salah dengan menjadikan bijirin sebagai menu sarapan pagi yang sihat untuk penghidap diabetes jenis 2. Syaratnya adalah menggunakan bijirin dan susu yang tidak mengandungi pemanis tambahan. Anda harus mengelakkan bijirin yang dibungkus kerana tinggi gula dan rendah serat. Peraturan permainan adalah 5-5
peraturan, iaitu penggunaan produk yang mengandungi sekurang-kurangnya 5 gram serat dan kurang dari 5 gram gula dalam setiap hidangan. Perhatikan juga sama ada terdapat gula dan garam tambahan yang mungkin terdapat pada nama lain.
5. Yogurt
Sarapan sihat lain bagi penghidap diabetes jenis 2 adalah yogurt tanpa perisa dan pemanis tambahan. Dalam 100 gram yogurt tanpa lemak, kandungan kalori hanya 59. Ini sesuai sebagai menu untuk pesakit diabetes. Untuk memperkaya rasa dan tekstur, tambahkan beri, kacang, atau biji labu.
6. Buah
Sarapan pagi dengan alpukat Buah segar tidak pernah salah untuk dijadikan idea sarapan pagi yang sihat, baik untuk penghidap diabetes jenis 2 atau tidak. Syornya adalah alpukat yang mengandungi 10 gram serat dan kurang dari 1 gram gula setiap 150 gram hidangan. Mengkonsumsi alpukat ini boleh dicampurkan dengan telur, digunakan untuk mengisi roti bakar, dimakan dengan telur dadar, atau sebagai bagian dari hidangan salad.
7. Roti
Roti putih sememangnya diproses dengan tambahan tepung dan gula. Ia rendah khasiat dan tinggi karbohidrat. Namun, itu tidak bermaksud roti adalah pantang larang bagi pesakit diabetes. Alternatif yang sihat adalah roti gandum atau
masam kaya dengan serat dan probiotik. Sekiranya anda tidak membuat sendiri dan membelinya di pasaran, periksa label ramuan untuk melihat sama ada ia telah menambah gula dan garam. Pastikan juga meminumnya secara sederhana sambil tetap memantau kadar gula darah. [[Artikel berkaitan]]
Catatan dari SehatQ
Menderita diabetes tidak bermaksud pantang makan menu lazat untuk sarapan pagi. Sebenarnya, terdapat banyak idea sarapan yang sihat yang masih selamat untuk kadar gula dalam darah. Beberapa petua lain yang boleh anda cuba ialah:
- Memaksimumkan pengambilan protein
- Banyakkan pengambilan serat
- Elakkan minuman dengan pemanis tambahan
- Makan bahagian kecil tetapi kerap
- Hadkan pengambilan natrium
- Tetapkan bahagian menu sarapan tidak terlalu besar
Intinya adalah untuk mengelakkan kenaikan berat badan dan menjaga kadar gula dalam darah berubah-ubah. Jadi, tidak ada salahnya memilih idea menu sarapan yang sihat di atas sambil makan makanan kecil 5-7 kali sehari dalam bahagian kecil. Untuk perbincangan lebih lanjut mengenai indeks glisemik dalam diet,
tanya doktor secara langsung dalam aplikasi kesihatan keluarga SehatQ. Muat turun sekarang di
App Store dan Google Play.
Smoothie dengan biji chia Mengkonsumsi jus buah yang dibungkus dengan pemanis tambahan adalah musuh besar bagi penghidap diabetes jenis 2. Alternatif yang lebih sihat adalah smoothie yang senang dibuat di rumah. Tidak hanya menyegarkan, minuman berkhasiat ini juga membuatkan anda berasa kenyang dalam jangka masa yang lama. Sebilangan nutrien di dalamnya smoothie termasuk: 
Oatmeal dengan topping buah Terdapat banyak resipi oatmeal yang boleh menjadi menu diabetes jenis 2. Dalam 234 gram oatmeal yang dimasak, terdapat 4 gram serat dan hanya 1.08 gram gula. Anda boleh menambah buah segar, madu, atau kayu manis untuk menambah rasa dan meningkatkan aroma oatmeal. Mahukan tekstur yang lebih kaya? Kacang boleh ditambah. Pastikan tidak menambah topping yang tinggi gula atau telah diproses secara berlebihan. 
Telur rebus Menu buatan sendiri kegemaran ini juga sesuai untuk penderita diabetes jenis 2. Cadangan untuk memprosesnya adalah dengan mendidihnya kerana hanya mengandungi 0,56 gram gula dalam telur rebus yang besar. Menariknya, jurnal pemakanan klinikal yang terkenal di Amerika Syarikat pada tahun 2015 mendapati bahawa lelaki berusia 42-60 tahun yang makan telur secara berkala mempunyai risiko berkurang untuk menghidap diabetes jenis 2 hingga 38%. Kerana telur memberikan nutrien penting dan boleh menjadi menu sarapan yang sihat untuk menggantikan makanan yang terlalu banyak diproses. Tetapi perlu diingat bahawa protein dalam kuning telur mengandungi kolesterol yang cukup tinggi berbanding makanan lain. Telur rebus juga mengandungi 186 miligram kolesterol. 
Sarapan pagi dengan alpukat Buah segar tidak pernah salah untuk dijadikan idea sarapan pagi yang sihat, baik untuk penghidap diabetes jenis 2 atau tidak. Syornya adalah alpukat yang mengandungi 10 gram serat dan kurang dari 1 gram gula setiap 150 gram hidangan. Mengkonsumsi alpukat ini boleh dicampurkan dengan telur, digunakan untuk mengisi roti bakar, dimakan dengan telur dadar, atau sebagai bagian dari hidangan salad. 
