Ais krim ... Mendengar namanya sahaja, kita akan membayangkan makanan ringan yang manis sepanjang hari kerana rasa yang sah dan teksturnya yang lembut. Ais krim adalah salah satu produk makanan yang paling popular. Tetapi berhati-hatilah, jika dikonsumsi secara berlebihan, bahaya ais krim selalu mengintai anda. Ais krim adalah produk makanan sejuk beku yang diperbuat daripada susu, gula, dan krim. Ais krim yang dibungkus tentu juga mengandungi bahan tambahan seperti pewarna, perasa, pemekat, hingga pengawet. Ketahui bahaya ais krim dari kandungannya jika ia berlebihan dan tidak bijak.
Bahaya ais krim jika dikonsumsi secara berlebihan
Inilah bahaya ais krim jika dikonsumsi secara berlebihan dan tidak bijak: 1. Mengandungi gula tinggi
Ais krim yang dibungkus cenderung tinggi gula. Bergantung pada jenama yang anda beli, kandungan gula dalam 65 gram ais krim boleh berkisar antara 12-24 gram. Gula mesti dimakan di bawah 10% daripada keperluan kalori harian kita. Contohnya, jika anda memerlukan 2.000 kalori sehari, disarankan agar anda mengambil kurang dari 50 gram gula (200 kalori). Gula berlebihan dikaitkan dengan pelbagai masalah perubatan dan penyakit, dari kegemukan, diabetes, penyakit jantung dan hati berlemak. 2. Menyumbang kalori tinggi
Satu lagi bahaya ais krim jika tidak dimakan dengan bijak adalah menimbun banyak kalori. Sekiranya anda tidak berhati-hati, pengambilan kalori yang tidak terkawal boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Anda boleh membandingkan kalori setiap produk ais krim yang ingin anda beli untuk mengurangkan risiko bahaya ais krim ini. 3. Hanya poket sedikit makanan
Ais krim juga merupakan produk makanan yang cenderung rendah nutrisi - walaupun mengandungi kalsium dan fosforus. Kekurangan nutrien ini menjadikan ais krim dijuluki sebagai produk makanan dengan "kalori kosong". Ini sebenarnya tidak menjadi masalah jika anda sesekali makan ais krim. Tetapi, jika ais krim dikonsumsi secara berlebihan dan anda makan makanan segar lebih sedikit, terdapat risiko kekurangan mineral dan vitamin lain. 4. Mengandungi bahan tambahan
Bahaya lain ais krim jika diminum secara tidak sengaja boleh datang dari kandungan bahan tambahan. Ais krim yang dibungkus cenderung melalui proses pemprosesan yang tinggi dengan pelbagai bahan tambahan, termasuk pemekat, pengawet, pewarna, dan pemanis buatan. Beberapa bahan tambahan yang boleh dicampurkan dalam pembuatan ais krim berisiko menyebabkan masalah tertentu bagi tubuh, seperti karagenan untuk menebalkan produk yang diproses. Dalam kajian tabung uji dan haiwan, karagenan dikaitkan dengan risiko penyakit radang usus. 5. Mengandungi lemak tinggi
Lemak sebenarnya adalah nutrien makro yang memainkan peranan penting dalam tubuh. Walau bagaimanapun, pengambilan lemak yang berlebihan, terutama lemak tepu dan lemak trans dari pelbagai makanan, termasuk ais krim, boleh menyebabkan masalah seperti penyakit jantung. Walaupun tahapnya mungkin berbeza mengikut jenama, satu cawan (132 gram) ais krim boleh memuat hingga 15 gram jumlah lemak. Bahagian pengambilan lemak mestilah antara 20 hingga 35% daripada keperluan kalori harian badan. Sekiranya anda memerlukan 2,000 kalori sehari, maka pengambilan lemak adalah kurang dari 78 gram. 6. Mengandungi lemak tepu
Lemak total dalam ais krim mengandungi lemak jenuh, sejenis lemak yang telah mendapat populariti sebagai lemak jahat kerana kesan negatifnya pada tubuh. Satu cawan (132 gram) ais krim boleh mengandungi hingga 9 gram lemak tepu. Sekiranya anda mempunyai keperluan kalori harian 2,000, pengambilan lemak tepu harus di bawah 200 kalori atau maksimum 22 gram (10% dari jumlah keperluan kalori badan). Walaupun lemak tepu dalam satu cawan ais krim masih di bawah maksimum harian, ingatlah bahawa anda juga berisiko menimbun lemak tepu dari makanan “surgawi” lain, seperti makanan goreng. Petua untuk mengurangkan risiko ais krim
Risiko bahaya ais krim di atas boleh mengintai jika anda berlebihan atau tidak bijak menikmatinya. Sekiranya anda makan sekali-sekala sambil memperhatikan bahagian, ais krim masih boleh menjadi lazat penggalak mood pada hari kelabu. Oleh itu, selalu perhatikan bahagian ais krim yang dimakan agar tidak mengumpulkan gula, lemak, dan kalori. Anda juga boleh berjaga-jaga dalam membeli produk ais krim yang dibungkus. Contohnya, pilih produk dengan jumlah gula tambahan paling sedikit. Anda juga membeli produk ais krim yang menyumbang kurang daripada 200 kalori setiap hidangan. [[Artikel berkaitan]] Catatan dari SehatQ
Bahaya ais krim boleh disebabkan oleh kalori yang tinggi - dan kandungan gula, lemak, dan bahan tambahan. Sentiasa perhatikan bahagian ais krim yang anda nikmati untuk mengelakkan risiko di atas. Sekiranya anda masih mempunyai pertanyaan mengenai bahaya ais krim, anda boleh tanya doktor dalam aplikasi kesihatan keluarga SehatQ. Aplikasi SehatQ tersedia secara percuma di Appstore dan Playstore untuk memberikan maklumat kesihatan yang boleh dipercayai.
