Sekiranya anda mendengar perkataan vitamin, anda pasti akan membayangkan vitamin A, B, C, D, E, dan K. Beberapa nutrien bukan vitamin lain juga mempunyai nama samaran vitamin, termasuk vitamin U, salah satunya. Ketahui apa itu vitamin U dan faedah kesihatannya.
Apa itu vitamin U?
Vitamin U adalah sebatian yang berasal dari asid amino metionin. Vitamin U sebenarnya bukan vitamin seperti A, B, atau K. Namun, walaupun bukan vitamin, vitamin U menawarkan beberapa manfaat kesihatan. Terdapat beberapa contoh bahan yang dikelaskan sebagai vitamin U. Bahan ini termasuk:
- S-methylmethionine
- metilmethionine sulfonium
- 3-amino-3-carboxypropyl dimethylsulfonium
Vitamin U terkandung dalam pelbagai makanan sihat, terutama pada sayur-sayuran
salib seperti kubis, brokoli, kubis Brussels, dan kangkung. Pada hakikatnya, sebenarnya, nama panggilan "vitamin U" diberikan kepada nutrien ini untuk mengenal pasti sebatian yang terdapat dalam jus kubis. Selain makanan, "vitamin" ini juga dijual dalam bentuk makanan tambahan. Vitamin U juga dicampurkan oleh syarikat kosmetik ke dalam krim, serum wajah, hingga topeng muka.
Potensi manfaat vitamin U untuk kesihatan
Terdapat beberapa manfaat kesihatan vitamin U yang berpotensi, termasuk:
1. Membantu memulihkan ulser gastrik
Salah satu tuntutan faedah vitamin U yang popular adalah menyembuhkan bisul perut. Tuntutan ini timbul kerana pengambilan jus kubis setiap hari dilaporkan dapat menyembuhkan ulser gastrik lebih cepat daripada ubat gastrik lain pada masa lalu. Namun, sehingga kini, para pakar belum dapat membuat kesimpulan sama ada vitamin U adalah sebatian untuk menghilangkan ulser gastrik. Oleh itu, kajian lebih lanjut pasti diperlukan.
2. Menurunkan kadar kolesterol
Potensi manfaat vitamin U yang tidak kurang menarik adalah menurunkan kadar kolesterol. Dalam kajian yang dilakukan selama 8 minggu, pentadbiran
S-methylmethionine sulfonium klorida dilaporkan dapat mengurangkan kolesterol total, meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL, tetapi tidak mempengaruhi trigliserida. Penyelidikan lebih lanjut diperlukan untuk memperkuat potensi manfaat vitamin U untuk kolesterol.
3. Dituntut menurunkan trigliserida
Potensi manfaat vitamin U untuk menurunkan trigliserida sebenarnya masih sangat lemah. Dalam penyelidikan berkaitan kolesterol di atas, para penyelidik mendapati bahawa vitamin U tidak berpengaruh dalam mengurangkan kadar trigliserida. Namun, dalam ujian tabung uji tahun 2012, dilaporkan bahawa vitamin U dapat mencegah pembentukan sel lemak dan menurunkan kadar trigliserida.
4. Melindungi paru-paru
Vitamin U didakwa melindungi organ dalaman badan seperti paru-paru. Dalam kajian haiwan 2018, dilaporkan bahawa vitamin U berpotensi untuk mengurangkan kerosakan paru-paru akibat serangan epilepsi. Oleh kerana penyelidikan dilakukan pada haiwan, kajian lebih lanjut pada manusia tentunya diperlukan.
5. Berpotensi mengurangkan kerosakan hati
Selain melindungi paru-paru, hati juga merupakan organ yang berpotensi untuk mendapatkan kesan perlindungan dari vitamin U. Penyelidikan yang menyokong tuntutan ini juga masih dilakukan pada haiwan, di mana vitamin U dilaporkan dapat membantu mengurangkan kerosakan hati disebabkan oleh asid valproik ubat antikonvulsan.
6. Melindungi buah pinggang
Vitamin U juga berpotensi melindungi ginjal - walaupun penyelidikan masih terhad pada haiwan. Dalam satu kajian, dinyatakan bahawa kerosakan ginjal pada tikus yang diberi vitamin U tidak begitu parah seperti pada tikus yang tidak diberi "vitamin" ini.
7. Melindungi kulit dari sinaran UV
Bukan hanya organ dalaman yang mendapat kesan perlindungan vitamin U. Derivatif metionin ini juga berpotensi melindungi kulit dari pendedahan cahaya ultraviolet, termasuk mengurangkan risiko kulit terbakar (
selaran matahari) . Tuntutan faedah ini menjadikan vitamin U disyorkan oleh beberapa pakar untuk dicampurkan dalam produk kosmetik.
8. Mempercepat pemulihan luka
Selain melindungi kulit, vitamin U juga berpotensi mempercepat pemulihan luka dengan mengaktifkan tisu fibroblas. Fibroblas adalah sel di lapisan kulit dermis yang bertanggungjawab untuk pemulihan kulit dari luka atau luka. Beberapa penyelidikan, seperti yang diterbitkan dalam jurnal
Farmakologi , disebutkan bahawa penggunaan vitamin U dapat mempercepat penyembuhan luka. Walau bagaimanapun, penyelidikan manusia masih diperlukan untuk menentukan sama ada vitamin U selamat atau tidak untuk luka.
Adakah terdapat kesan sampingan vitamin U?
Vitamin U diambil dari sayur-sayuran
salib cenderung selamat dan tidak berisiko mencetuskan kesan sampingan. Sementara itu, vitamin U yang diambil dari makanan tambahan masih memerlukan kajian lebih lanjut mengenai kesan sampingannya. Anda tentu lebih disarankan untuk mendapatkan pengambilan vitamin U dari sayur-sayuran
salib , termasuk kubis, kubis Brussels, kangkung, dan brokoli. Sekiranya anda ingin mengambil makanan tambahan vitamin U, anda harus berbincang dengan doktor anda terlebih dahulu. Produk penjagaan kulit dan kosmetik yang mengandungi vitamin U berisiko merengsakan kulit atau mata. Untuk itu, pastikan anda berhati-hati dalam menggunakan produk kulit yang mengandungi derivatif asid amino metionin ini. [[Artikel berkaitan]]
Catatan dari SehatQ
Vitamin U adalah turunan dari asid amino metionin yang menawarkan faedah kesihatan. Sekiranya anda masih mempunyai pertanyaan mengenai vitamin U dan faedahnya, anda boleh
tanya doktor dalam aplikasi kesihatan keluarga SehatQ. Aplikasi SehatQ tersedia secara percuma di
Appstore dan Playstore memberikan maklumat kesihatan yang boleh dipercayai.
