Kesihatan

9 Khasiat Susu Murni untuk Kesihatan, Adakah Lebih Berkesan?

Terdapat begitu banyak nutrien dalam susu keseluruhan yang bermanfaat untuk kesihatan. Ini kerana susu tulen belum menjalani proses, termasuk proses pasteurisasi. Oleh itu, kandungan susu tulen dijaga, menyebabkan susu jenis ini mempunyai kandungan nutrisi yang lebih tinggi daripada susu yang diproses.

Manfaat kesihatan susu keseluruhan

Tidak menghairankan bahawa pengambilan susu keseluruhan dapat memberikan beberapa faedah yang lebih ketara daripada penggunaan susu yang diproses. Apakah faedah kesihatan susu keseluruhan? Lihat penjelasan berikut:

1. Mencegah risiko penyakit jantung

Susu utuh adalah sumber kalium yang berfungsi untuk meluaskan tekanan darah, menurunkan tekanan darah, dan menjaga kesihatan jantung. Selain itu, kandungan kalium dalam susu keseluruhan juga berfungsi untuk mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung. Berdasarkan kajian yang dilakukan di England, susu keseluruhan juga mengandungi omega 3 dan omega 6 seimbang dan dapat memberikan manfaat kesihatan yang optimum. Berbanding dengan susu yang diproses, susu keseluruhan mempunyai 56% lebih banyak omega 3 daripada susu yang diproses. Kandungan lemak yang baik ini dapat melindungi tubuh dari pelbagai penyakit, seperti penyakit jantung.

2. Mencegah barah

Kandungan omega 3 yang tinggi dalam susu keseluruhan juga berperanan dalam mencegah pertumbuhan sel barah.Selain omega 3, kandungan vitamin A, vitamin D, kalium, dan laktosa dalam susu keseluruhan juga berguna sebagai antioksidan yang memerangi radikal bebas dan mencegah risiko barah.

3. Menjaga kesihatan otak

Pengambilan susu keseluruhan boleh meningkat

perkembangan otak dan fungsi ingatan. Kandungan omega 3 dalam susu keseluruhan juga berperanan dalam meningkatkan perkembangan otak. Penyelidikan yang dilakukan oleh institut Akademi Pemakanan dan Dietetik terungkap, omega 3 dalam susu keseluruhan membantu meningkatkan fungsi ingatan di otak. Selain itu, susu keseluruhan juga mengandungi vitamin E dan zat besi yang berperanan penting dalam pertumbuhan otak.

4. Meningkatkan sistem ketahanan badan

Kandungan vitamin E dan zat besi dalam susu keseluruhan juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, susu juga mengandungi vitamin A, asid linoleat dan omega 3 yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan, pelbagai penyakit, keradangan dan alergi.

5. Memelihara tulang dan gigi yang sihat

Manfaat susu keseluruhan untuk kesihatan seterusnya adalah menjaga tulang dan gigi yang sihat. Kandungan kalsium dan vitamin D yang tinggi dalam susu keseluruhan dapat membantu menjaga kesihatan gigi dan tulang dan mencegah osteoporosis. Bukan hanya itu, susu keseluruhan juga mengandungi vitamin A yang baik untuk membantu pertumbuhan tulang dan gigi.

6. Mengekalkan kulit yang sihat

Kandungan vitamin A dan asid laktik dalam susu keseluruhan berfungsi melicinkan kulit, membuang sel kulit mati dan meremajakan kulit sehingga kekal segar. Selain itu, manfaat susu keseluruhan untuk kesihatan kulit juga disokong oleh kandungan omega 3. Mempunyai sifat anti-radang, nutrien ini dapat mengurangkan risiko keradangan pada kulit. Mengamalkan susu keseluruhan pada wajah dan kulit setiap hari boleh menjadi cara semula jadi untuk mengekalkan kulit yang sihat. Selain itu, susu keseluruhan juga mengandungi vitamin E yang dapat mengurangkan tanda-tanda penuaan pada kulit.

7. Menjaga kesihatan mata

Kandungan vitamin A yang disebut retinol dalam susu juga berfungsi untuk menjaga kesihatan mata. Susu utuh juga mengandungi tiga kali lebih banyak antioksidan, seperti lutein dan zeaxanthin, daripada susu yang diproses. Kedua-duanya mampu mencegah penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula. Selain itu, susu keseluruhan juga dipercayai dapat mengurangkan risiko kesan sampingan sinar UV terhadap fungsi mata.

8. Membina otot

Susu keseluruhan juga dapat membantu anda membina otot. Kandungan protein berkualiti tinggi, asid amino penting, asid linoleat dalam susu keseluruhan berperanan dalam menjaga jisim otot yang sihat dan mencegah pemecahan jisim otot, yang menyokong sistem metabolisme dan dapat menurunkan berat badan.

9. Mengurangkan risiko kemurungan

Hasil kajian menunjukkan bahawa keperluan vitamin D yang mencukupi dapat mengurangkan risiko kemurungan. Peranan vitamin D ini dapat mendorong pengeluaran hormon serotonin yang bertanggungjawab terhadap mood atau mood mood untuk selera makan. Selain itu, hormon ini juga berperanan dalam kualiti tidur. [[Artikel berkaitan]]

Jangan minum susu keseluruhan, jika anda mempunyai keadaan ini

Walaupun mempunyai banyak manfaat kesihatan, susu keseluruhan dan pelbagai produk tenusu boleh menyebabkan sejumlah masalah kesihatan pada individu dengan keadaan berikut.
  • Intoleransi laktosa:

    Intoleransi laktosa adalah gangguan pencernaan yang terjadi apabila tubuh tidak dapat mencerna laktosa, sejenis gula yang terdapat dalam susu dan produk tenusu lain.

    Individu yang tidak bertoleransi laktosa akan mengalami beberapa gejala seperti kembung dan cirit-birit semasa memakan produk tenusu.

  • Alahan susu:

    Alergi susu adalah reaksi badan terhadap satu atau lebih protein dalam susu. Keadaan ini menyebabkan asma, gangguan pencernaan ekzema dan ruam gatal.
  • Kelebihan kalsium:

    Keadaan perubatan yang jarang berlaku ini biasanya menimpa individu yang suka mengambil makanan tambahan kalsium. Individu yang mempunyai kalsium berlebihan disarankan untuk tidak minum susu, kerana boleh menyebabkan pelbagai kesan sampingan seperti penyakit jantung, sembelit, batu karang dan kegagalan buah pinggang.

Catatan dari SehatQ:

Tidak boleh menggunakan susu keseluruhan mentah. Kerana, ada potensi bakteria di dalamnya. Lebih baik anda rebus terlebih dahulu, sebelum memakannya. Sekiranya anda melihat "kepala susu" atau filem nipis di permukaan semasa anda merebus susu keseluruhan, ini adalah perkara biasa. "Kepala susu" juga selamat untuk dimakan.