Adakah anda pernah makan buah cempedak? Buah seperti nangka ini bukan makanan asing bagi kebanyakan orang Indonesia. Manfaat buah cempedak untuk kesihatan juga sangat banyak. Cempedak mempunyai tekstur yang lebih lembut dan aroma yang lebih pedas jika dibandingkan dengan nangka. Di sebalik aroma dan rasa yang menggoda, Cempedak juga mempunyai sejumlah manfaat kesihatan. Apa kelebihan buah cempedak yang dapat anda nikmati? [[Artikel berkaitan]]
Kandungan buah cempedak
Nama Latin untuk cempedak adalah
Integer Artocarpus, yang merupakan salah satu jenis buah yang serupa dengan nangka. Dalam 100 gram, kandungan nutrisi buah cempedak adalah:
- 25 g karbohidrat
- 2.5 g protein
- 0.4 g lemak
- 3.5 gram serat
- 40 mg kalsium
- 1 mg besi
- 18 mg vitamin C
- 115 kalori
Selain kandungan nutrisi di atas, buah cempedak juga mengandung vitamin B1, vitamin B2, sebatian antioksidan flavonoid, karoten, dan xanthones.
Baca juga: 18 Buah yang Mengandungi Vitamin C Tinggi untuk Menjaga Kesihatan AndaBuah Cempedak bermanfaat untuk kesihatan
Berikut adalah beberapa kebaikan kesihatan cempedak yang terkenal dan baik.
1. Sihat jantung
Antioksidan, serat, dan vitamin C yang terkandung dalam cempedak dapat membantu menjaga kesihatan jantung. Buah ini juga mempunyai kandungan kalium yang tinggi sehingga dapat menyumbang untuk menurunkan tekanan darah. Dengan mengawal tekanan darah, kadar kolesterol dapat turun sehingga jantung menjadi lebih sihat.
2. Meningkatkan kesihatan mata
Buah Cempedak juga mengandung vitamin A yang berguna untuk menjaga dan meningkatkan kesihatan mata kita. Vitamin A dalam buah ini juga menyumbang untuk mengekalkan sistem imun dan menurunkan risiko beberapa barah.
3. Menjaga kesihatan pencernaan
Manfaat lain dari buah cempedak adalah membantu menjaga kesihatan sistem pencernaan. Kandungan vitamin C dan serat dalam cempedak diyakini dapat mencegah kita dari sembelit atau buang air besar yang sukar.
4. Menurunkan risiko strok
Strok adalah penyakit yang kebanyakannya menyerang orang tua. Namun, tidak sedikit yang menderita adalah orang yang masih muda. Kandungan antioksidan yang tinggi dalam cempedak dapat membantu mencegah anda dari risiko strok. Antioksidan akan melawan radikal bebas yang dapat menghasilkan tekanan oksidatif yang mencetuskan strok.
5. Menurunkan kolesterol
Kandungan vitamin C dalam cempedak diyakini dapat mengusir kolesterol jahat (LDL) sehingga membantu melancarkan aliran darah serta kolesterol baik (HDL) dalam darah. Buah Cempedak juga kaya akan serat, kalium, dan antioksidan yang berperanan menjaga kesihatan jantung.
6. Rawat tumor
Kandungan bioflavonoid dalam buah cempedak dianggap dapat membantu mengatasi tumor. Namun, tuntutan ini masih memerlukan pelbagai kajian ilmiah untuk benar-benar membuktikan keberkesanan buah cempedak terhadap tumor.
7. Rawatan malaria
Satu kajian menunjukkan bahawa beberapa sebatian yang terkandung di dalam kulit buah dan buah cempedak, seperti artioindonesianidin dan heteriflavon C, dianggap berkhasiat dalam mencegah dan merawat malaria. Sebatian tersebut dikatakan dapat menghilangkan parasit malaria hingga tahap tertentu. Walau bagaimanapun, penemuan ini masih memerlukan kajian lebih lanjut untuk mengesahkan manfaat cempedak terhadap malaria.
8. Bahan tepung roti yang sihat
Dipetik dari
faedah kesihatanSelain buahnya, biji cempedak juga dapat digunakan. Biji buah seperti nangka ini dapat digiling menjadi serbuk halus untuk digunakan sebagai pengganti tepung roti. Hasil tumbukan biji cempedak juga mengandung lebih banyak serat, nutrien, dan indeks glisemik daripada tepung roti lain.
9. Digunakan sebagai ubat herba
Merebus akar cempedak dapat digunakan dalam pengobatan herbal untuk menyembuhkan demam, penyakit kulit, asma, dan cirit-birit. Sifat antioksidan yang terkandung di dalamnya diyakini dapat memperlambat degenerasi sel sehingga dapat menjaga kesehatan kulit Anda.
Baca juga: Khasiat Tidak Benar Memakan Buah untuk KesihatanMesej dari SehatQ
Walaupun bermanfaat, anda tidak boleh berlebihan mengonsumsi cempedak kerana buah ini mempunyai kandungan kalori tinggi, iaitu 100 gram cempedak mengandungi 117 kalori. Itulah beberapa khasiat buah cempedak yang tidak banyak diketahui. Untuk menikmati buah ini, anda boleh membelinya secara langsung di pasar atau melalui kedai dalam talian. Sekiranya anda ingin berunding secara langsung dengan doktor mengenai buah-buahan yang baik untuk kesihatan yang lain, anda boleh
sembang doktor di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ.Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.
