Haiwan akuatik yang boleh membesar sebagai bentuk pertahanan diri adalah
ikan bilis. Bukan itu sahaja, racun
tetrodotoxin di dalamnya membuat seseorang dapat mengalami keracunan ikan puffer jika mereka memakannya secara tidak sengaja. Contohnya, semasa makan sushi atau sashimi yang berisi
ikan bilis. Pufferfish boleh menjadi beracun jika hati belum dikeluarkan sebelum dijual atau diproses menjadi makanan. Hati dari
ikan bilis ini adalah tempat racun
tetrodotoxin. Kes keracunan ikan puffer
Di Jepun, risiko memakan
ikan bilis menyebabkan keracunan cukup kerap. Sebab itu, proses menjual dan memproses ikan dengan nama lain
ikan bilis ia cukup ketat. Menurut statistik Biro Kebajikan Masyarakat dan Kesihatan Awam Tokyo, terdapat sekurang-kurangnya 20-44 insiden keracunan ikan puffer setiap tahun. Angka ini diperoleh pada tempoh 1996 hingga 2006 di Jepun sahaja. Daripada mangsa keracunan, sebanyak 98 orang dimasukkan ke hospital. Terdapat 6 orang yang tidak diselamatkan. Tahap
kadar kematian kejadian ini adalah sekitar 6.8%. Pada tahun 2018, sebuah pasar raya tempatan di kota Gamagori, Jepun, juga tertangkap menjual 5 bungkus ikan
fugu tanpa membuang hati. Sebenarnya, kesalahan kecil ini boleh membawa kesan maut. Sebagai tindak balas, pihak berkuasa kota Gamagori mengaktifkan sistem kecemasan dengan meminta sesiapa sahaja untuk mengelakkan membeli atau memakan ikan puffer. Pengumuman ini dibuat melalui
pembesar suara di seberang bandar. Malangnya, kes seperti ini tidak hanya berlaku di Jepun. Kes serupa berlaku di Singapura, Taiwan, Bangladesh, dan juga Hong Kong. [[Artikel berkaitan]]
Mengapa racun ikan puffer mematikan?
Racun tetrodoksin dapat membuat seseorang menjadi Racun mual
tetrodotoxin apa yang ada dalam ikan puffer sangat kuat. Hanya dos 2 miligram sahaja yang boleh membunuh orang dewasa. Sebenarnya, ini termasuk toksin yang lebih kuat daripada arsenik dan sianida hingga 1.200 kali. Hanya dalam satu ikan pufferfish, terdapat cukup racun yang dapat membunuh 30 orang dewasa. Sebenarnya, racun ini tidak berasal dari badan ikan. Sebaliknya, ada
tetrodotoxin ia adalah produk bakteria yang terkumpul di dalam ikan. Sebenarnya, bukan hanya ikan pufferfish yang terkumpul racun dengan cara ini. Apabila memasuki badan,
tetrodotoxin menghalang prestasi natrium. Sebenarnya, natrium berperanan dalam penghantaran impuls saraf ke seluruh badan. Mengapa racun ini begitu mematikan? Sebabnya adalah kerana saraf tidak lagi dapat merangsang pergerakan otot, termasuk saraf yang berperanan dalam bernafas. Kesannya, mangsa keracunan akan sukar bernafas. Bukan itu sahaja, racun
tetrodotoxin juga boleh menyebabkan kegagalan jantung. Hingga kini tidak ada penawar racun ini. Secara amnya, rawatan yang diberikan adalah dengan menyediakan alat pernafasan sehingga toksin keluar secara semula jadi dari badan. Nasib baik, tahap kejayaan rawatan ini cukup tinggi. Kadar penyembuhannya cukup menjanjikan.
Gejala keracunan ikan puffer
Sesak nafas kerana racun Apabila seseorang mengalami keracunan ikan puffer, gejala dapat muncul sekitar 10-45 minit kemudian. Gejala yang muncul termasuk:
- Kebas di sekitar mulut
- Pengeluaran air liur yang berlebihan
- Mual
- Gag
- Lumpuh
- Kehilangan kesedaran
- Kegagalan pernafasan
Orang yang diracun
ikan bilis harus mendapatkan rawatan perubatan secepat mungkin. Jenis rawatan kecemasan yang boleh dilakukan seperti:
- Sekiranya mangsa masih sedar, paksa muntah sebanyak mungkin sekiranya jarak antara waktu makan adalah 3 jam
- Apabila mangsa muntah, segera condongkan badannya untuk mengelakkan tersedak
- Sekiranya mangsa lumpuh, segera berikan sokongan hidup asas, termasuk pernafasan buatan melalui mulut (pernafasan dari mulut ke mulutatau beg oksigen dan bantuan pam jantung (resusitasi kardiopulmonari / CPR)
Menariknya, racun
tetrodotoxin Ubat mematikan ini nampaknya mempunyai manfaat perubatan apabila diberikan dalam dos yang kecil. Menurut kajian, toksin ini dapat menghilangkan rasa sakit pada pesakit barah. Itulah sebabnya penyelidikan mengenai potensi racun ini terus diperincikan. [[Artikel berkaitan]]
Catatan dari SehatQ
Untuk membincangkan lebih lanjut cara selamat daripada terkena racun ikan puffer,
tanya doktor secara langsung dalam aplikasi kesihatan keluarga SehatQ. Muat turun sekarang di
App Store dan Google Play.
Racun tetrodoksin dapat membuat seseorang menjadi Racun mual tetrodotoxin apa yang ada dalam ikan puffer sangat kuat. Hanya dos 2 miligram sahaja yang boleh membunuh orang dewasa. Sebenarnya, ini termasuk toksin yang lebih kuat daripada arsenik dan sianida hingga 1.200 kali. Hanya dalam satu ikan pufferfish, terdapat cukup racun yang dapat membunuh 30 orang dewasa. Sebenarnya, racun ini tidak berasal dari badan ikan. Sebaliknya, ada tetrodotoxin ia adalah produk bakteria yang terkumpul di dalam ikan. Sebenarnya, bukan hanya ikan pufferfish yang terkumpul racun dengan cara ini. Apabila memasuki badan, tetrodotoxin menghalang prestasi natrium. Sebenarnya, natrium berperanan dalam penghantaran impuls saraf ke seluruh badan. Mengapa racun ini begitu mematikan? Sebabnya adalah kerana saraf tidak lagi dapat merangsang pergerakan otot, termasuk saraf yang berperanan dalam bernafas. Kesannya, mangsa keracunan akan sukar bernafas. Bukan itu sahaja, racun tetrodotoxin juga boleh menyebabkan kegagalan jantung. Hingga kini tidak ada penawar racun ini. Secara amnya, rawatan yang diberikan adalah dengan menyediakan alat pernafasan sehingga toksin keluar secara semula jadi dari badan. Nasib baik, tahap kejayaan rawatan ini cukup tinggi. Kadar penyembuhannya cukup menjanjikan. 
Sesak nafas kerana racun Apabila seseorang mengalami keracunan ikan puffer, gejala dapat muncul sekitar 10-45 minit kemudian. Gejala yang muncul termasuk: 
