Kacang-kacangan adalah pilihan makanan ringan yang sihat. Kacang-kacangan adalah sumber serat dan protein yang hebat dan mengandungi lemak yang sihat. Banyak kajian menunjukkan bahawa kandungan kacang mempunyai banyak manfaat untuk meningkatkan kualiti kesihatan, terutama berkaitan dengan mengurangkan risiko serangan jantung. Sekiranya anda seorang yang suka makan pelbagai jenis kacang, fahami jenis kacang dan faedahnya untuk tubuh.
6 Jenis Kacang dan Manfaatnya
1. Badam
Badam adalah salah satu jenis kacang yang kaya dengan nutrien penting. Makan 28 gram badam dapat membantu mengurangkan risiko kenaikan kadar gula pasca makan sebanyak 30% bagi orang yang menghidap diabetes. Selain itu, kacang almond juga dapat membantu perkembangan bakteria baik dalam usus seperti Bifidobacteria dan Lactobacillus. 2. Pistachio
Pistachio adalah salah satu kacang paling sihat yang kaya dengan serat. Sama seperti badam, pistachio dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah dengan memakan 56-84 gram sehari. Masalah tekanan darah juga dapat diatasi dengan memakan kacang pistachio. 3. Gajus
Banyak kajian membuktikan bahawa kacang mete dapat meningkatkan metabolisme badan. Diet yang mengandungi 20% kalori dari kacang mete dapat meningkatkan peredaran darah. Kacang yang sihat ini juga dapat meningkatkan kolesterol baik dalam darah. 4. Macadamia
Kacang macadamia dibungkus dengan nutrien dan merupakan salah satu sumber lemak tak jenuh tunggal terbaik. Kandungan ini menyebabkan orang yang mengonsumsi macadamia mengalami penurunan kolesterol jahat dalam darah mereka. Macadamia juga membantu menurunkan risiko pelbagai masalah jantung. 5. Hazelnut
Sama seperti kacang sihat lain yang telah disebutkan di atas, kacang hazel juga mempunyai banyak manfaat, terutama bagi orang yang mempunyai risiko penyakit jantung. Selain menurunkan kolesterol jahat, kacang hazel dapat mengurangi keradangan dan memperbaiki peredaran darah. 6. Kacang tanah
Jangan memandang rendah kacang kerana kacang ini mempunyai faedah yang tidak kurang sihat. Satu kajian mengatakan bahawa 120,000 orang yang memakan banyak kacang mempunyai risiko kematian yang lebih rendah. Kacang tanah juga terbukti dapat mengurangkan risiko diabetes jenis 2.
