Diet vegan, diet Mediterranean, dan diet paleo adalah beberapa senarai diet yang terdapat di dunia. Setiap kaedah diet menjanjikan penurunan berat badan yang berkesan dengan kelebihan dan kekurangannya sendiri. Walaupun tidak begitu terkenal dengan diet di atas, diet dukan adalah salah satu kaedah diet yang dipercayai dapat menurunkan berat badan dan membantu anda mencapai berat badan ideal yang anda impikan. Namun, apakah diet Dukan benar-benar berkesan untuk menurunkan berat badan? [[Artikel berkaitan]]
Apakah diet Dukan?
Diet Dukan adalah diet yang berpusat pada makanan berprotein tinggi dan dimulakan oleh salah seorang pakar pemakanan di Perancis, yaitu Pierre Dukan. Diet ini dipercayai dapat menurunkan berat badan kerana diet tinggi protein dan rendah kalori. Diet Dukan menjadikan tubuh anda menggunakan lemak sebagai sumber tenaga dan bukannya karbohidrat, kerana diet ini membatasi pengambilan dan jenis karbohidrat yang dapat dimakan. Di samping itu, protein pencernaan memerlukan lebih banyak kalori dan oleh itu diet dukan dipercayai dapat meningkatkan pembakaran kalori anda. Diet Dukan biasanya merangkumi pengambilan protein rendah lemak, air mineral, dan dedak gandum (dedak oat). Anda juga hanya dibenarkan makan makanan yang termasuk dalam 100 jenis makanan yang dibenarkan dalam diet Dukan. Tidak hanya mengatur diet, diet Dukan juga mengharuskan penganutnya berjalan sekurang-kurangnya 20 minit sehari atau melakukan aktiviti fizikal yang lain. Apabila anda mengikuti diet Dukan, anda tidak diharuskan mengira kalori, karbohidrat, atau jumlah nutrien lain. Anda hanya perlu makan makanan dari jenis makanan yang telah didaftarkan. Senarai makanan yang boleh dimakan oleh penganut diet Dukan adalah makanan utuh dan semula jadi, seperti sayur-sayuran. Diet ini tidak mengesyorkan pengambilan dalam bungkusan, seperti biskut rendah kalori dan minuman bungkus kalori rendah. Walaupun diet Dukan membenarkan pengambilan makanan berprotein tinggi, makanan ini hanya tertumpu pada sumber protein rendah lemak dan produk tenusu rendah lemak. Bagaimana cara menjalani diet Dukan?
Diet Dukan bukan hanya mengenai makan makanan berprotein tinggi dan membatasi makanan berkarbohidrat tinggi, kerana diet ini mempunyai empat fasa yang harus diikuti. Berikut adalah empat fasa diet Dukan. 1. Fasa serangan
Matlamat fasa pertama diet Dukan adalah menurunkan berat badan dengan cepat. Fasa ini dipercayai merupakan masa ketika anda "menghidupkan" metabolisme anda. Dalam fasa seranganAnda dijangka menurunkan berat badan dua hingga tiga kilogram dalam dua hingga 10 hari. Oleh itu, pada fasa pertama diet Dukan, anda hanya akan mengambil protein dan gula rendah lemak dari senarai makanan yang dibenarkan, seperti ikan, telur, dan kacang kedelai, serta 1.5 sudu dedak gandum sebagai sumber karbohidrat. Semasa menjalani fasa seranganAnda mesti mengambil 1.5 liter air setiap hari dan bersenam selama kira-kira 20 minit setiap hari. 2. Fasa pelayaran
Berlainan daripada fasa serangan, tujuan diet Dukan fasa kedua adalah untuk mencapai berat sasaran yang diinginkan secara beransur-ansur. Anda boleh menambah sayur-sayuran yang tidak mengandungi kanji, seperti bayam dan selada. Pengambilan protein dan sayur-sayuran dilakukan secara bergantian. Contohnya, pada hari Isnin, anda hanya boleh makan protein dan pada hari Selasa, anda boleh makan gabungan protein dan sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh makan buah sama sekali. Anda juga diharuskan minum 1.5 liter air sehari dan mengambil satu sudu dedak gandum setiap hari. Waktu latihan anda akan dilanjutkan hingga 30 minit sehari fasa pelayaran. 3. Fasa penyatuan
Pada fasa ketiga diet Dukan, anda hanya akan fokus untuk mengelakkan kenaikan berat badan dan bukan penurunan berat badan. Anda boleh makan protein, sayur-sayuran, satu hidangan keju, dua keping roti gandum, dan satu keping buah rendah gula. Anda juga boleh makan makanan yang mengandungi kanji dan sapukan "hari menipu"Satu hingga dua kali seminggu. Namun, akan ada satu hari setiap minggu yang memerlukan anda hanya makan protein. Anda juga akan diminta untuk bersenam sekurang-kurangnya 25 minit sehari. 4. Fasa penstabilan
Fasa terakhir diet Dukan lebih banyak mengenai pemeliharaan berat badan jangka panjang. Anda tidak kehilangan atau menambah berat badan fasa penstabilan. Anda boleh makan apa sahaja yang anda inginkan selagi anda mempunyai satu hari penggunaan protein setiap minggu, bersenam 20 minit sehari, makan tiga sudu dedak gandum setiap hari, dan tidak dibenarkan menggunakan eskalator atau lif. lif. Fasa ini memerlukan anda menerapkan semua perkara ini ke dalam gaya hidup harian anda. Anda juga disyorkan mengambil multivitamin yang mengandungi mineral. Kekurangan diet Dukan
Pada mulanya, diet Dukan agak sukar dijalankan kerana makanan yang dimakan adalah terhad. Anda juga boleh merasa bosan kerana anda hanya boleh makan protein dan dedak gandum. Di samping itu, diet Dukan tidak terlalu ideal untuk dijadikan makanan harian. Anda juga boleh terjebak dalam fasa penyatuan selama berbulan-bulan atau bertahun-tahun jika anda ingin menurunkan banyak berat badan. Kadang-kadang, diet Dukan juga berpotensi menyebabkan kekurangan nutrisi tertentu jika dilakukan untuk jangka waktu yang lama. Diet Dukan lebih sesuai untuk orang yang hanya perlu menurunkan berat badan. Bagi sesetengah orang, diet Dukan mungkin memerlukan banyak biaya kerana menumpukan pada pengambilan protein rendah lemak, seperti ikan dan ayam, yang dapat menguras dompet anda. Bagi orang yang berumur lebih dari 50 tahun atau mempunyai keadaan perubatan tertentu, seperti diabetes, penyakit jantung, masalah pencernaan, dan gangguan buah pinggang, anda perlu berjumpa doktor sebelum memulakan diet Dukan. Adakah diet Dukan berkesan untuk dilakukan?
Pada fasa awal diet Dukan, anda pasti akan mengalami penurunan berat badan kerana penurunan berat air dan pengambilan karbohidrat. Walau bagaimanapun, anda dapat menambah berat badan lagi ketika menjalani diet biasa. Sebenarnya, masih banyak penyelidikan yang diperlukan mengenai keberkesanan dan keselamatan diet Dukan. Ini kerana diet Dukan menekankan diet protein tinggi dalam jangka masa yang panjang. Kajian pada tikus mendapati bahawa diet protein tinggi berisiko mengalami masalah buah pinggang di kemudian hari. Diet Dukan juga menghadkan sejumlah makanan tertentu yang dapat memenuhi pengambilan nutrisi harian anda dan berpeluang membuat anda mengalami kekurangan nutrisi tertentu. [[Artikel berkaitan]] Catatan dari SehatQ
Diet Dukan mungkin dapat membantu anda pada tahap awal menurunkan berat badan, tetapi diet ini tidak semestinya sesuai untuk dijadikan gaya hidup. Lebih banyak kajian diperlukan untuk melihat keberkesanan dan keselamatan diet ini. Sekiranya anda berminat untuk mencuba diet Dukan, berjumpa dengan doktor atau pakar pemakanan terlebih dahulu, terutamanya jika anda berusia lebih dari 50 tahun atau mempunyai keadaan perubatan tertentu, seperti diabetes, masalah buah pinggang, masalah pencernaan, dan penyakit jantung.
