Bukan hanya sekali atau dua kali manusia mengalami fenomena yang menunjukkan hubungan antara otak dan pencernaan. Sistem komunikasi ini dipanggil
paksi otak. Berdasarkan kajian, memang otak boleh memberi kesan kepada kesihatan pencernaan. Sebaliknya. Maksudnya, kedua-dua organ di atas dihubungkan secara fizikal dan biokimia dalam beberapa cara yang berbeza.
Kenali konsep paksi otak usus
Draf
paksi otak usus adalah istilah untuk rangkaian komunikasi yang menghubungkan saluran pencernaan dan otak. Beberapa cara untuk menghubungkan dua organ di atas adalah:
1. Sistem saraf dan saraf faraj
Di otak dan sistem saraf pusat, terdapat neuron yang memberitahu bagaimana tubuh bertindak. Terdapat sekurang-kurangnya 100 bilion neuron di otak manusia. Menariknya, pencernaan juga mempunyai 500 juta neuron. Mereka disambungkan ke neuron di otak melalui sistem saraf. Yang menghubungkan kedua-duanya adalah saraf vagus. Lihat sahaja bagaimana seseorang boleh merasa sakit perut atau pedih ulu hati ketika tegang. Dalam ujian makmal pada tikus pada tahun 2011, memberikan probiotik pada tikus mengurangkan hormon stres dalam darah. Namun, ketika saraf vagus dipotong, tidak ada kesan dari pemberian probiotik. Iaitu, ini memberi penjelasan bahawa saraf vagus adalah penghubung penting antara organ pencernaan dan otak. Terutamanya, dalam pengurusan tekanan.
2. Neurotransmitter
Selain itu, otak dan pencernaan juga dihubungkan melalui bahan kimia neurotransmitter. Semua dihasilkan di otak dan fungsinya adalah untuk mengawal perasaan dan emosi manusia. Contohnya ialah serotonin neurotransmitter, yang memberikan perasaan bahagia dan mengawal jam biologi badan. Menariknya, banyak neurotransmitter juga dihasilkan oleh sel pencernaan. Peranan ini terdapat dalam triliunan mikroba yang hidup dalam sistem pencernaan. Sebagai contoh, pengeluaran neurotransmitter seperti
asid gamma-aminobutyric (GABA) yang mengawal kegelisahan dan ketakutan.
3. Prestasi mikrob sistem pencernaan
Trilion mikroba yang ada dalam sistem pencernaan juga membuat bahan kimia lain yang berkaitan dengan prestasi otak. Contohnya, penghasilan asid lemak rantai pendek seperti butirat, propionat, dan asetat. Pengeluaran ini dilakukan oleh mikroba dengan mencerna serat. Tambahan pula, asid lemak rantai pendek ini mempengaruhi fungsi otak dalam beberapa cara. Contohnya adalah mengurangkan selera makan. Terdapat juga kajian di Britain yang mendapati bahawa mengambil propionat dapat menekan selera makan dan aktiviti di otak yang berkaitan dengan kegemukan
ganjaran selepas makan. Sebenarnya, tekanan dan gangguan sosial juga mengurangkan pengeluaran asid hempedu oleh bakteria dalam sistem pencernaan.
4. Mikroba pencernaan mempengaruhi keradangan
Paksi otak usus Ia juga dihubungkan dengan sistem imun. Kerana mikroba dalam sistem pencernaan mengawal apa yang masuk ke dalam badan dan apa yang dikeluarkan. Salah satunya adalah lipopolysaccharide yang boleh menyebabkan keradangan jika dihasilkan terlalu banyak. Keradangan ini dapat terjadi apabila terjadi kebocoran pada sistem pencernaan. Akibatnya, bakteria dan lipopolysaccharides dapat memasuki darah. Apabila tahap terlalu tinggi, ia boleh menyebabkan gangguan otak seperti kemurungan, demensia, dan skizofrenia.
Makanan sedap untuk paksi otak usus
Memandangkan pentingnya hubungan antara pencernaan dan otak, anda perlu mengetahui makanan mana yang bermanfaat untuk tubuh anda
paksi otak. Beberapa yang paling penting adalah:
Lemak yang terdapat pada ikan juga terdapat di otak manusia. Pengambilan makanan omega-3 dapat meningkatkan bakteria baik di saluran pencernaan sekaligus mengurangkan risiko gangguan otak.
Jenis makanan yang telah melalui proses penapaian seperti yogurt,
sauerkraut, dan keju boleh menambahkan asid laktik bakteria baik. Mereka juga mempengaruhi aktiviti otak.
Pengambilan makanan berserat tinggi seperti
bijirin penuh, Kacang, buah, dan sayur-sayuran mengandung serat prebiotik yang baik untuk bakteria baik dalam sistem pencernaan. Mengenai otak, prebiotik dapat mengurangkan pengeluaran hormon stres.
Contohnya ialah koko, teh hijau, minyak zaitun, dan kopi. Semua mengandungi polifenol yang meningkatkan bilangan bakteria baik dalam sistem pencernaan dan mempertajam kemampuan kognitif.
Sejenis asid amino yang ditukar menjadi serotonin. Jenis makanan yang kaya
triptofan seperti ayam belanda, telur, dan keju. [[Artikel berkaitan]]
Catatan dari SehatQ
Adalah wajar untuk menyimpulkan bahawa
paksi otak usus merujuk kepada hubungan fizikal dan kimia antara otak dan pencernaan. Kedua-dua organ ini nampaknya saling mempengaruhi. Terdapat berjuta-juta saraf dan neuron yang bersambung di antara mereka. Artinya, mengubah jenis bakteria di saluran pencernaan untuk didominasi oleh bakteria baik sangat mungkin membuat otak juga sihat. Untuk meningkatkannya, ini dapat dilakukan dengan memakan makanan yang kaya serat, probiotik, kepada makanan yang tinggi kandungan polifenol. Sekiranya anda ingin membincangkan lebih lanjut mengenai diet yang baik untuk
paksi otak, tanya doktor secara langsung dalam aplikasi kesihatan keluarga SehatQ. Muat turun sekarang di
App Store dan Google Play.