Peranan Asid Amino Penting untuk Kesihatan dan Sumbernya

Untuk berfungsi dengan baik, tubuh memerlukan sebanyak 20 jenis asid amino. Sembilan daripadanya adalah asid amino penting dan selebihnya adalah asid amino tidak penting. Asid amino penting hanya boleh didapati dari makanan. Ini kerana badan tidak dapat menghasilkan komponen ini secara semula jadi. Asid amino penting sering disebut sebagai blok protein. Terdapat banyak jenis makanan yang boleh menjadi sumber komponen ini seperti daging, telur, dan tauhu.

Sebenarnya, apa itu asid amino penting?

Asid amino adalah komponen organik yang membentuk protein. Anda boleh katakan, asid amino dan protein adalah unsur asas tubuh. Asid amino sendiri terdiri daripada nitrogen, karbon, hidrogen, dan oksigen serta komponen lain. Terdapat sembilan jenis asid amino penting yang penting untuk badan anda, iaitu:

• histidin
• Isoleusin
• Leucine
• Lysine
• Metionin
• Fenilalanin
• Threonin
• Tryptophan
• Valine

Asid amino penting tidak dapat dihasilkan secara semula jadi oleh badan. Jadi, kita perlu makan makanan yang menjadi sumber komponen ini agar keperluannya dapat dipenuhi. Apabila anda makan protein, badan anda memecahnya dan meninggalkan asid amino. Asid amino oleh protein ini akan digunakan untuk:

• Makanan berbuka
• Pertumbuhan dalam badan
• Membaiki rangkaian yang rosak
• Menjadi sumber tenaga
• Menyokong badan dalam menjalankan fungsinya yang lain

Fungsi asid amino penting untuk tubuh manusia

Sembilan jenis asid amino penting, masing-masing mempunyai peranan untuk kesihatan tubuh, adalah:

1. Histidin:

   Jenis asid amino penting pertama adalah histidin. Fungsi asid amino yang satu ini adalah untuk pertumbuhan, pembentukan sel darah, dan pembaikan tisu. Histidine juga berfungsi sebagai sel saraf pelindung.

2. Isoleusin:

   Isoleucine berperanan dalam penyembuhan luka, meningkatkan daya tahan, mengatur kadar gula dalam darah, dan menghasilkan hormon. Komponen ini paling banyak terdapat dalam tisu otot dan membantu mengatur tahap tenaga dalam badan.

3. Leucine:

   Komponen ini berperanan dalam mengatur kadar gula dalam darah, serta pertumbuhan dan pembaikan otot dan tulang. Leucine juga penting untuk penyembuhan luka dan pengeluaran hormon pertumbuhan.

4. Lysine:

   Fungsi asid amino lisin adalah untuk membantu membina otot, menguatkan tulang, dan penyembuhan dari kecederaan atau selepas pembedahan. Komponen ini juga berfungsi mengatur hormon, antibodi, dan enzim dalam tubuh. Sebenarnya, asid amino penting yang satu ini juga dikatakan mempunyai sifat antivirus.

5. Metionin:

   Asid amino penting jenis metionin, berperanan dalam kecantikan tubuh kita. Ini kerana komponen ini mengekalkan keanjalan kulit dan rambut. Ia tidak berhenti di situ, metionin juga menjaga kesihatan kuku.

6. Fenilalanin:

   Phenylalanine membantu tubuh menggunakan asid amino, protein, dan enzim lain untuk berfungsi dengan baik. Tubuh juga akan mengubah komponen ini menjadi tirosin, yang penting untuk membantu otak berfungsi dengan baik.

7. Threonine:

   Threonine penting untuk kulit dan gigi yang sihat. Ini kerana komponen ini terkandung dalam enamel (lapisan gigi terluar), kolagen, dan elastin. Asid amino penting ini membantu menjalankan metabolisme lemak dalam badan dan berguna untuk orang yang mengalami gangguan kecemasan, gangguan pencernaan, dan kemurungan ringan.

8. Tryptophan:

   Tryptophan sangat penting dalam pertumbuhan bayi dan menjadi pencetus pengeluaran serotonin dan melatonin. Serotonin adalah komponen dalam saraf yang mengatur selera makan, tidur, mood, dan kesakitan. Sementara itu, melatonin mengatur kitaran tidur kita.

9. Valine:

   Valine penting agar kita dapat fokus dalam berfikir. Selain itu, komponen ini juga mempunyai peranan penting dalam koordinasi otot, dan emosi.

[[Artikel berkaitan]]

Makanan yang merupakan sumber asid amino penting

Makanan yang mengandungi semua asid amino penting, disebut sebagai protein lengkap. Contoh makanan yang mengandungi protein lengkap adalah:

• Daging
• Makanan Laut
• Ayam, itik, burung, atau unggas lain
• Telur
• Susu dan produknya yang diproses
• Kacang soya
• Quinoa
• Soba

Kandungan asid amino penting dalam kacang juga menjadikannya sumber makanan yang baik untuk tubuh. Walau bagaimanapun, kandungannya tidak lengkap. Asid amino penting tidak terlalu sukar untuk ditemui bagi anda yang vegetarian, selagi anda memakan pelbagai jenis tanaman yang mengandungi setiap jenis komponen ini.

Catatan dari SehatQ

Fungsi asid amino penting sangat penting untuk kesihatan badan anda. Oleh itu, pastikan pengambilan yang anda makan setiap hari mengandungi komponen ini. Anda juga harus mendapatkan asid amino penting secara semula jadi dari makanan. Sekiranya anda ingin mengambil makanan tambahan asid amino penting, berjumpa dengan doktor terlebih dahulu untuk mengelakkan kesan sampingan yang berbahaya.