Apabila beras tidak disimpan dengan betul, kemungkinan besar tetamu yang tidak diundang akan datang, iaitu kutu beras. Warna hitam dan hidung panjang, cara menghilangkan kutu beras mesti bermula dengan membuang semua bahan makanan yang mencetuskan penampilan serangga ini. Bukan hanya pada beras, kutu ini juga dapat muncul dalam tepung atau produk gandum yang diproses. Tetapi bukannya makan nasi, kutu beras ini tinggal di nasi. Kutu padi betina akan menggali lubang untuk masuk ke dalam padi dan bertelur di situ. Kemudian, telur akan menetas di dalam padi sehingga tumbuh besar. Hanya dengan itu kutu beras dapat keluar dari beras. [[Artikel berkaitan]]
Cara menghilangkan kutu beras
Kutu beras dapat hidup sekurang-kurangnya 5 bulan. Dalam tempoh tersebut, kutu padi betina dapat menghasilkan hingga 400 telur. Biasanya, kutu beras hidup secara berkumpulan dan banyak terdapat di kawasan simpanan beras. Lalu, bagaimana cara menghilangkan kutu beras?
1. Simpan di tempat yang kedap udara
Sebelum berusaha menghilangkan kutu beras, pastikan beras disimpan di dalam bekas kedap udara. Setelah membuka bungkus plastik untuk beras, segera simpan di dalam bekas atau kotak kedap udara sepenuhnya.
2. Kosongkan serangga beras yang kelihatan
Sekiranya kutu padi sudah membiak, segera kosongkan tempat itu. Sama ada dalam kotak, laci, bakul, dan lain-lain. Semua barang makanan yang tercemar dengan kutu beras juga harus dibuang dengan segera. Tetapi sebelum membuangnya, bungkus dengan plastik dengan ketat.
3. Kutu beras tidak sensitif terhadap suhu
Sekiranya anda cuba menyingkirkan kutu beras dengan menyimpannya di dalam peti sejuk, tidak ada gunanya. Mereka tidak sensitif terhadap suhu. Maksudnya, walaupun beku, mereka hanya akan berhenti tumbuh sebentar sehingga suhu kembali menjadi panas dan dapat kembali ke kehidupan normal.
4. Tetapkan perangkap
Cara lain untuk menghilangkan kutu beras adalah dengan memasang perangkap yang melekit. Perangkap ini banyak dijual di pasaran. Cuba masukkan nasi ke dalam dulang terbuka supaya kutu beras akan dihantui di luar kotak. Kemudian, letakkan perangkap di sekitar tepinya sehingga kutu padi akan terperangkap semasa mereka bergerak. Lama kelamaan, kutu padi akan mati sendiri setelah terperangkap untuk beberapa lama.
5. Tuangkan air panas
Kaedah yang berkesan untuk menghilangkan kutu beras adalah dengan menuangkan air panas ke dalam beras. Air panas akan membunuh semua kutu beras dan telurnya. Kemudian perlahan-lahan kutu padi yang mati akan melayang ke permukaan air dan akan lebih mudah menyingkirkannya.
Cara yang betul untuk menyimpan beras
Sudah tentu, kutu padi tidak akan datang sekiranya kaedah penyimpanan dijalankan dengan betul. Beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan adalah:
Seperti yang dinyatakan di atas, simpan beras di dalam bekas kedap udara. Lebih selamat jika disimpan di dalam bekas logam atau kaca. Sebaiknya elakkan beg plastik kedap udara, kerana kutu beras masih dapat masuk ke dalamnya.
Bukan hanya penyimpanan beras, ada banyak bahan makanan yang dapat memprovokasi munculnya kutu beras. Untuk itu, pastikan kawasan dapur, terutama yang jarang diakses, seperti laci dan bakul sentiasa bersih. Kaedah ini juga selamat untuk memastikan bahawa tidak ada serangga lain seperti semut dan lipas.
Selain itu, simpan beras dalam kuantiti yang sesuai mengikut bahagian penggunaan anda dan orang di rumah. Sekiranya terdapat hanya sebilangan kecil orang, tidak perlu menyimpan liter beras yang hanya akan terkumpul dan cenderung menjadi tempat kutu beras.
Masukkan daun pandan atau daun limau purut
Nampaknya, daun pandan atau daun limau purut adalah beberapa bahan yang boleh digunakan untuk menjaga agar padi tahan lama dan bebas dari kutu. Menambah daun pandan atau daun limau purut ke dalam simpanan beras akan menjadikan bau beras lebih harum dan tahan lebih lama sebelum akhirnya dimasak. Padi yang telah didiami dan menjadi tempat pembiakan kutu adalah selamat untuk tidak dimakan, terutama jika sudah lama tidak diakses. Kami mengesyorkan agar anda menggantinya dengan beras baru yang masih dijamin berkualiti. Sebagai tambahan, jika anda membuang kutu beras di tempat penyimpanan, jangan lupa mencucinya sehingga tidak ada telur yang tertinggal. Lakukan pembersihan dan pemeriksaan ini secara berkala untuk mengetahui keadaan bahan makanan di dapur.
