Minum kopi telah menjadi gaya hidup sihat bagi banyak orang. Namun, ada yang tidak sesuai untuk dimakan kerana boleh meningkatkan kadar denyutan jantung dan asid perut, mengganggu tidur, atau membuat anda cemas. Adakah anda salah seorang dari mereka? Jika ya, anda boleh mencuba minuman pengganti kopi berikut. Tidak hanya santai atau menyegarkan, nutriennya juga bermanfaat untuk kesihatan anda.
Bahaya mengambil kopi setiap hari dan peraturan untuk meminumnya
Biji kopi mengandungi antioksidan yang dapat mencegah penyakit, mulai dari hati, Parkinson, hingga demensia. Namun, minum kopi setiap hari juga boleh menyebabkan sejumlah kesan sampingan, seperti:
- Menyebabkan masalah tidur
- Menyebabkan masalah gastrik
- Meningkatkan risiko penyakit jantung
- Memperbaiki masalah gusi dan gigi
Melihat kesan sampingan yang boleh ditimbulkan, ada baiknya anda tidak minum kopi setiap hari dan mula mencari minuman pengganti yang lebih sihat. Waktu terbaik untuk minum kopi adalah pada waktu siang dan pastikan tidak minum setelah pukul 2. Selain itu, elakkan minum kopi ketika perut kosong, kerana boleh menyebabkan masalah perut. Pastikan anda hanya mengambil 400 mg untuk orang dewasa, atau setara dengan 2 hingga 3 cawan kopi hitam.
Baca juga: Cara minum kopi agar lebih sihat untuk tubuhCadangan untuk minuman pengganti kopi yang sihat
Sama ada anda bukan penggemar kopi, atau hanya ingin mengurangkan penggunaan kopi anda, pengganti kopi alternatif ini juga sihat untuk tubuh anda:
1. Matcha
Matcha berbeza dengan teh hijau biasa. Daun untuk memprosesnya adalah sama, iaitu
Camellia sinensis. Walau bagaimanapun, matcha mengandungi kafein yang lebih tinggi. Sebenarnya, kadang kala kandungan kafein dalam matcha lebih tinggi daripada kopi. Selain itu, matcha juga mengandungi kepekatan molekul antioksidan daun teh hijau yang lebih tinggi. Molekul antioksidan yang dimaksudkan adalah
epigallocatechin gallate (EGCG). Kajian mendapati bahawa EGCG berpotensi menurunkan tekanan darah.
2. Susu kunyit
Susu kunyit, atau
susu keemasan, boleh menjadi pilihan minuman pengganti kopi tanpa kafein. Seperti namanya, minuman ini berwarna keemasan yang berasal dari kunyit. Selain kunyit, ramuan lain dari
susu keemasan iaitu halia, kayu manis, hingga madu. Curcumin, sebatian aktif kunyit, mempunyai sifat anti-radang. Bukan hanya itu, kurkumin juga dapat bertindak sebagai molekul antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas penyebab penyakit.
3. Kombucha
Kombucha dibuat dari teh hitam yang ditapai. Kerana dibuat melalui proses fermentasi, kombucha kaya dengan probiotik atau bakteria baik. Kombucha juga mengandungi molekul asid asetik dan antioksidan. Kesemuanya mempunyai peranan yang baik untuk kesihatan.
Kombucha diketahui bermanfaat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh.Pelbagai kajian pada haiwan mendapati kombucha bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh, mengawal kadar kolesterol, dan mengatur kadar gula darah pada penderita diabetes. Sebaiknya anda membeli kombucha yang sudah siap diminum. Kerana, memprosesnya sendiri mempunyai beberapa risiko jika tidak dilakukan dengan baik.
4. Teh hijau
Sebagai tambahan kepada saudaranya, matcha, anda juga boleh mengambil teh hijau sebagai pengganti kopi pada waktu pagi. Seperti matcha, teh hijau juga mengandungi catechin EGCG, yang mempunyai kesan antioksidan. Dengan kesan ini, EGCG dalam teh hijau dapat mencegah kerosakan sel di dalam badan anda. Selain itu, teh hijau adalah salah satu minuman untuk menghilangkan rasa mengantuk selain kopi. Dalam satu cawan, teh hijau mengandungi sekitar 50 miligram kafein yang dapat meningkatkan semangat dan
mood. Jangan berhenti di situ, pelbagai kajian mendapati teh hijau mempunyai faedah berikut:
- Meningkatkan fungsi otak
- Meningkatkan prestasi fizikal
- Mengurangkan risiko pelbagai jenis barah
Teh hijau banyak dijual di pasar raya dan
kedai atas talian. Tetapi pastikan anda memilih teh hijau yang berkualiti.
5. Air lemon
Mencari pengganti kopi sebenarnya tidak perlu menyusahkan. Anda hanya membeli sebiji lemon, kemudian memprosesnya menjadi air lemon suam yang mudah dibuat. Air lemon juga boleh menjadi minuman bebas kafein dan kalori, tetapi memberikan pengambilan vitamin C.
Air lemon dapat memberi anda vitamin C Vitamin C dapat bertindak sebagai molekul antioksidan, serta berperanan dalam sistem kekebalan tubuh. Bukan hanya itu, vitamin C juga dapat melindungi kulit dari kerosakan akibat sinar matahari. Untuk menambah rasa, anda boleh mencampurkan bahan lain ke dalam jus lemon, seperti timun, daun pudina, semangka, dan daun selasih.
6. Air kelapa
Air kelapa tidak mengandungi kafein, tetapi dapat membantu mengembalikan tenaga kerana kandungan elektrolitnya. Sebilangan elektrolit ini, termasuk magnesium, kalium, dan natrium. Air kelapa juga mengandungi serat, vitamin C, dengan sedikit kalori. Beberapa kajian juga mendapati bahawa air kelapa mempunyai manfaat kesihatan. Manfaat ini bermula dari mencegah batu ginjal, mencegah diabetes, hingga meningkatkan kesehatan jantung. Anda boleh minum air kelapa secara langsung dari buah supaya pengambilan gula tambahan dapat dielakkan. Sekiranya anda membeli air kelapa dalam botol, anda disarankan untuk berhati-hati dengan ramuannya, terutama gula tambahan.
7. Minuman coklat
Sekiranya anda mencari alternatif kopi yang sihat untuk menghilangkan rasa mengantuk, minuman coklat boleh menjadi pilihan. Dipetik dari penyelidikan, secawan susu coklat mengandungi 5 hingga 10 gram kafein. Walaupun tidak sebanyak kopi, kandungan kafein dalam susu coklat dapat memberikan tenaga yang sama dan membuat anda segar. Selain itu, susu juga kaya dengan protein dan vitamin lain yang dapat memenuhi keperluan pemakanan harian. [[Artikel berkaitan]]
Catatan dari SehatQ
Sebenarnya, sebilangan orang bukan penggemar kopi, atau tidak sesuai untuk minum kopi. Nasib baik, pilihan minuman pengganti kopi juga tidak kecil, terutama yang mempunyai banyak nutrien. Sekiranya anda ingin berunding secara langsung dengan doktor mengenai jenis minuman sihat yang lain, anda boleh
sembang doktor di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ.Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.
Kombucha diketahui bermanfaat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh.Pelbagai kajian pada haiwan mendapati kombucha bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh, mengawal kadar kolesterol, dan mengatur kadar gula darah pada penderita diabetes. Sebaiknya anda membeli kombucha yang sudah siap diminum. Kerana, memprosesnya sendiri mempunyai beberapa risiko jika tidak dilakukan dengan baik. 
Air lemon dapat memberi anda vitamin C Vitamin C dapat bertindak sebagai molekul antioksidan, serta berperanan dalam sistem kekebalan tubuh. Bukan hanya itu, vitamin C juga dapat melindungi kulit dari kerosakan akibat sinar matahari. Untuk menambah rasa, anda boleh mencampurkan bahan lain ke dalam jus lemon, seperti timun, daun pudina, semangka, dan daun selasih. 
