Susu UHT untuk bayi dianggap sebagai salah satu kaedah praktikal untuk menambah pemakanan pada kanak-kanak. Selain bungkusan yang boleh dibawa ke mana-mana, susu UHT untuk bayi juga dipercayai mengandungi banyak manfaat kesihatan. Walau bagaimanapun, anak kecil anda mesti berumur sekurang-kurangnya 1 tahun sebelum ibu bapa dapat memberikan susu ini yang kelihatan seperti susu segar. Selain itu, susu juga bukan pengganti makanan bayi, jadi anak-anak masih harus mendapatkan pengambilan nutrien beras, daging, sayur-sayuran, dan buah-buahan yang seimbang.
Mengenal susu UHT
Susu UHT untuk bayi dipanaskan hingga suhu 140 darjah Celsius Susu UHT adalah nama pasar yang diberikan untuk menjelaskan cara susu diproses, iaitu dengan
suhu yang sangat tinggi aka suhu yang sangat tinggi. Susu UHT biasanya dipanaskan hingga suhu 140 darjah Celsius hanya selama dua saat dan kemudian segera dibungkus. Pemprosesan ini bertujuan menjadikan susu UHT lebih tahan lama walaupun tidak mengandungi bahan pengawet. Sebabnya, suhu yang sangat tinggi yang dialami oleh susu UHT adalah salah satu kaedah untuk menekan pertumbuhan bakteria dalam susu dan enzim yang tahan panas. Ini juga dijelaskan dalam penyelidikan yang diterbitkan dalam Journal of Dairy Science. Proses UHT ini menjadikan susu UHT untuk bayi mempunyai jangka hayat yang lebih lama daripada susu segar atau susu yang dipasteurisasi, sehingga 6 bulan tanpa harus dimasukkan ke dalam peti sejuk. Namun, setelah pembungkusan susu UHT dibuka, susu mesti digunakan segera atau dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk disimpan selama maksimum 7 hari.
Kandungan susu UHT untuk bayi
Susu UHT untuk bayi membantu pertumbuhan tulang dan otot. Berbicara mengenai pemakanan, kandungan susu UHT untuk bayi sebenarnya sama dengan susu lembu pada umumnya. Dalam 1 cawan, nutrien yang terdapat dalam susu UHT adalah seperti berikut:
- Tenaga 149 kcal
- 7.69 gram protein
- Jumlah lemak 7.93 gram
- Lemak tepu 4.55 gram
- Kolesterol 24 mg
- Karbohidrat 11.71 gram
- Kalsium 276 mg
- Zat besi 0.07 mg
- Vitamin D 128 IU
Kandungan nutrisi susu UHT menjadikannya mempunyai banyak manfaat, misalnya memenuhi keperluan kalsium dan vitamin D yang masing-masing mencapai 700 mg dan 600 IU ketika anak mencapai usia 1-3 tahun. Vitamin D adalah nutrien yang berperanan penting dalam menguatkan tulang anak-anak, dan membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih mudah. [[artikel berkaitan]] Kalsium adalah komponen yang menjaga tulang dan gigi sihat dan kuat. Selain itu, kalsium juga membantu tubuh mengawal pergerakan otot dan membantu dalam proses pembekuan darah agar anak-anak tidak mudah berdarah. Susu UHT untuk bayi juga menyediakan protein untuk perkembangan bayi dan karbohidrat sebagai sumber tenaga untuk si kecil sepanjang hari. Apabila keperluan pemakanan ini dipenuhi sejak usia dini, anak-anak akan berisiko lebih rendah terkena penyakit kronik, seperti tekanan darah tinggi, strok, barah usus besar, dan patah tulang pinggul di kemudian hari.
Bolehkah susu UHT digunakan untuk bayi di bawah 1 tahun?
Susu UHT untuk bayi boleh diberikan jika Si Kecil berumur 1 tahun ke atas. Sistem pencernaan bayi pada dasarnya dirancang untuk hanya menerima susu ibu, sekurang-kurangnya sehingga dia berumur 6 bulan. Setelah bayi berumur 6 bulan, dia sudah boleh diberi makanan pelengkap yang mengandungi produk tenusu, seperti keju dan yogurt yang tidak mengandung gula
kosong . Untuk menjawab sama ada bayi berusia 1 tahun boleh minum susu UHT, Amerika Syarikat Academy of Pediatrics (AAP) mengesyorkan memberi susu UHT atau produk susu lembu lain sekurang-kurangnya ketika anak berusia 1 tahun. Pertimbangannya adalah, jika anda ingin mengetahui sama ada susu UHT dibenarkan untuk bayi di bawah 1 tahun, keadaan pencernaan kanak-kanak di bawah 1 tahun dikhuatiri tidak dapat mentolerir sejumlah besar protein lembu. [[artikel berkaitan]] Akibatnya, ia akan memburukkan lagi prestasi buah pinggang, yang belum berfungsi dengan sempurna. Protein dalam susu lembu juga boleh mencederakan dinding usus bayi, jadi anda mungkin menemui bintik-bintik darah di kotoran bayi. Selain itu, susu UHT adalah variasi susu sapi yang sememangnya kekurangan zat besi, vitamin C, dan nutrien lain yang diperlukan oleh bayi. Oleh itu, bilakah bayi boleh minum susu UHT? Pada usia 1 tahun, sistem pencernaan anak sempurna sehingga mampu menyerap nutrien yang dimiliki oleh susu UHT.
Perkara yang perlu dipertimbangkan semasa memberi susu UHT kepada bayi
Terus beri MPASI untuk pemakanan seimbang. Namun, perhatikan juga perkara berikut ketika anda memberi susu UHT untuk bayi:
- Jangan lupa untuk terus memberikan nutrien seimbang yang diperoleh dari makanan lain, seperti nasi, sayur-sayuran, buah, dan daging.
- Ibu masih boleh menyusukan anak mereka yang berumur lebih dari 1 tahun dan mengambil susu UHT. IDAI mengesyorkan agar ibu terus menyusui sehingga anak berusia sekurang-kurangnya 2 tahun.
- Dos yang tepat untuk memberi susu UHT ialah 473-700 ml sehari. Minum susu UHT terlalu banyak boleh membuatkan anak hilang selera makan sehingga mengganggu pengambilan nutrisi mereka secara keseluruhan.
- Pilih susu yang mengandungi lemak ( lemak penuh ), kerana lemak susu penting untuk menjaga berat badan anak dan membantu tubuhnya menyerap vitamin A dan D. Namun, anda boleh memilih susu rendah lemak atau tidak gemuk sekiranya kanak-kanak tersebut dinyatakan gemuk.
- Persatuan Pediatrik Indonesia (IDAI) mengingatkan bahawa susu UHT tidak boleh digunakan sebagai pengganti makanan pejal. Dos susu UHT adalah maksimum 30 peratus daripada jumlah keperluan kalori untuk kanak-kanak berumur lebih dari 1 tahun.
Catatan dari SehatQ
Susu UHT untuk bayi baru boleh diberikan sekiranya Si Kecil berumur 1 tahun. Kerana, pencernaan dapat menerima kandungan protein yang tinggi dalam susu UHT. Sekiranya kanak-kanak mempunyai keadaan khas, seperti alergi susu lembu, rujuk pemilihan susu UHT yang tepat dengan pakar pediatrik. Beberapa alternatif untuk susu UHT adalah susu kedelai atau susu badam, tetapi kandungan nutrien di dalamnya juga berbeza sehingga keperluan makan anak juga harus disesuaikan lagi. Sekiranya anda ingin memberi susu UHT kepada bayi anda, dapatkan nasihat doktor terlebih dahulu
sembang doktor di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ , Jangan lupa untuk berkunjung
Kedai Sihat untuk mendapatkan tawaran menarik yang berkaitan dengan keperluan bayi baru lahir dan ibu menyusu.
Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store. [[Artikel berkaitan]]
Susu UHT untuk bayi dipanaskan hingga suhu 140 darjah Celsius Susu UHT adalah nama pasar yang diberikan untuk menjelaskan cara susu diproses, iaitu dengan suhu yang sangat tinggi aka suhu yang sangat tinggi. Susu UHT biasanya dipanaskan hingga suhu 140 darjah Celsius hanya selama dua saat dan kemudian segera dibungkus. Pemprosesan ini bertujuan menjadikan susu UHT lebih tahan lama walaupun tidak mengandungi bahan pengawet. Sebabnya, suhu yang sangat tinggi yang dialami oleh susu UHT adalah salah satu kaedah untuk menekan pertumbuhan bakteria dalam susu dan enzim yang tahan panas. Ini juga dijelaskan dalam penyelidikan yang diterbitkan dalam Journal of Dairy Science. Proses UHT ini menjadikan susu UHT untuk bayi mempunyai jangka hayat yang lebih lama daripada susu segar atau susu yang dipasteurisasi, sehingga 6 bulan tanpa harus dimasukkan ke dalam peti sejuk. Namun, setelah pembungkusan susu UHT dibuka, susu mesti digunakan segera atau dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk disimpan selama maksimum 7 hari. 
Susu UHT untuk bayi membantu pertumbuhan tulang dan otot. Berbicara mengenai pemakanan, kandungan susu UHT untuk bayi sebenarnya sama dengan susu lembu pada umumnya. Dalam 1 cawan, nutrien yang terdapat dalam susu UHT adalah seperti berikut: 
Susu UHT untuk bayi boleh diberikan jika Si Kecil berumur 1 tahun ke atas. Sistem pencernaan bayi pada dasarnya dirancang untuk hanya menerima susu ibu, sekurang-kurangnya sehingga dia berumur 6 bulan. Setelah bayi berumur 6 bulan, dia sudah boleh diberi makanan pelengkap yang mengandungi produk tenusu, seperti keju dan yogurt yang tidak mengandung gula kosong . Untuk menjawab sama ada bayi berusia 1 tahun boleh minum susu UHT, Amerika Syarikat Academy of Pediatrics (AAP) mengesyorkan memberi susu UHT atau produk susu lembu lain sekurang-kurangnya ketika anak berusia 1 tahun. Pertimbangannya adalah, jika anda ingin mengetahui sama ada susu UHT dibenarkan untuk bayi di bawah 1 tahun, keadaan pencernaan kanak-kanak di bawah 1 tahun dikhuatiri tidak dapat mentolerir sejumlah besar protein lembu. [[artikel berkaitan]] Akibatnya, ia akan memburukkan lagi prestasi buah pinggang, yang belum berfungsi dengan sempurna. Protein dalam susu lembu juga boleh mencederakan dinding usus bayi, jadi anda mungkin menemui bintik-bintik darah di kotoran bayi. Selain itu, susu UHT adalah variasi susu sapi yang sememangnya kekurangan zat besi, vitamin C, dan nutrien lain yang diperlukan oleh bayi. Oleh itu, bilakah bayi boleh minum susu UHT? Pada usia 1 tahun, sistem pencernaan anak sempurna sehingga mampu menyerap nutrien yang dimiliki oleh susu UHT. 
Terus beri MPASI untuk pemakanan seimbang. Namun, perhatikan juga perkara berikut ketika anda memberi susu UHT untuk bayi: 
