Bagi orang yang ingin mengurangkan pengambilan gula mereka, pemanis buatan boleh menjadi alternatif untuk gula putih yang biasa dimakan. Selain rendah kalori atau hampir tidak ada kalori, pemanis buatan memberikan rasa manis yang hampir sama dengan gula putih biasa. Namun, anda mungkin teragak-agak untuk menggunakan pemanis buatan sebagai pengganti gula semula jadi kerana terdapat khabar angin mengenai bahaya pemanis buatan. Namun, adakah khabar angin mengenai pemanis buatan berbahaya kepada kesihatan? [[Artikel berkaitan]]
Kenali pemanis buatan yang boleh dimakan
Terdapat banyak jenis pemanis sintetik atau buatan yang biasa digunakan dalam produk makanan dan minuman. Beberapa pemanis yang paling biasa adalah aspartam dan sucralose. Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA) telah membenarkan penggunaan enam pemanis buatan, termasuk sakarin, aspartam, sukralosa, neotame, acesulfame-K, dan stevia. Standard penggunaan gula tiruan rendah kalori. Sekiranya dimakan dalam had yang munasabah, sebilangan pemanis ini dapat dimakan dan dapat membantu menurunkan berat badan, menjaga gigi dari rongga, dan membantu orang yang menderita diabetes mellitus untuk mengawal gula darah.
Baca juga: Pemanis Buatan yang Selamat dan Dibolehkan di Indonesia, Apa itu? Bahaya pemanis buatan untuk kesihatan
Bahaya pemanis tiruan merebak dan membuat orang risau menggunakan pemanis tiruan. Sebenarnya, penyelidikan mengenai bahaya pemanis buatan masih membingungkan dan tidak menemui titik tengah. Berikut adalah beberapa bahaya pemanis buatan dalam makanan atau minuman untuk kesihatan yang beredar di masyarakat:
1. Menambah berat badan
Penggunaan pemanis tiruan secara berlebihan boleh menyebabkan migrain. Satu kajian mendapati bahawa gula tiruan berpotensi meningkatkan berat badan. Walaupun tujuan penggunaan pemanis buatan adalah agar kalori yang masuk lebih kecil daripada gula biasa. Namun, kenyataannya adalah sebaliknya. Orang yang mengambil minuman dengan pemanis buatan secara berkala mengalami peningkatan nilai indeks jisim badan berbanding dengan orang yang tidak mengkonsumsinya. Walau bagaimanapun, kesan sampingan pemanis buatan dalam peningkatan berat badan masih belum dapat dipastikan. Di samping itu, ada faktor lain yang dapat meningkatkan berat badan, seperti pengambilan makanan lain yang tinggi kalori, dan sebagainya.
2. Menyebabkan kesan sampingan
Salah satu bahaya pemanis buatan yang sering disebut adalah bahawa ia menyebabkan kesan sampingan dalam bentuk sakit kepala, migrain, sawan, dan sebagainya. Walau bagaimanapun, penyelidikan lain menyatakan bahawa tidak ada kesan sampingan terhadap penggunaan pemanis tiruan. Namun, ini berlaku kerana ada sebilangan orang yang lebih peka terhadap sebatian yang terdapat dalam pemanis tiruan.
3. Tidak semestinya sesuai untuk pesakit diabetes
Pemanis buatan dalam kek dapat meningkatkan selera Pemanis buatan sering digunakan sebagai alternatif untuk pesakit diabetes, tetapi satu kajian menunjukkan bahawa pemanis buatan sebenarnya meningkatkan risiko terkena diabetes jenis 2. Jadi, pernyataan mana yang benar? Anda tidak perlu risau, kerana kebanyakan kajian mendapati bahawa pemanis buatan tidak dapat meningkatkan kadar gula dalam darah.
4. Mempengaruhi selera makan
Satu lagi bahaya pemanis buatan untuk kesihatan adalah bahawa ia dapat meningkatkan selera makan dan membuat seseorang ketagih dengan makanan dan minuman manis. Nasib baik, bahaya pemanis sintetik tidak disokong oleh kajian lain. Sebenarnya, pengambilan pemanis tiruan sebenarnya dapat mengurangkan rasa lapar dan menjadikan seseorang mengambil lebih sedikit kalori.
5. Mencetuskan sindrom metabolik
Pengambilan pemanis tiruan yang berlebihan dapat meningkatkan risiko terkena barah Sindrom metabolik adalah kumpulan keadaan perubatan seperti kolesterol tinggi, tekanan darah, dan kadar gula darah, serta pengumpulan lemak berlebihan di perut. Pemanis tiruan disebut boleh mencetuskan sindrom metabolik yang berbahaya bagi manusia. Walau bagaimanapun, kesan penggunaan pemanis tiruan yang berlebihan pada badan tidak benar. Oleh itu, penyelidikan lebih lanjut diperlukan mengenai bahaya pemanis buatan sebagai pencetus sindrom metabolik.
6. Meningkatkan risiko mendapat barah
Sebelum ini terdapat perdebatan yang mendakwa bahawa pemanis buatan boleh menyebabkan barah. Sebenarnya, penggunaan pemanis tiruan yang masih dalam tahap yang wajar didapati tidak menyebabkan barah. Walau bagaimanapun, satu jenis pemanis buatan dinamakan
siklate didapati menyebabkan barah pundi kencing pada tikus dan oleh itu diharamkan untuk digunakan di Amerika.
7. Meningkatkan risiko penyakit kronik
Pemanis buatan berbahaya kepada kesihatan kerana boleh menyebabkan pelbagai penyakit kronik. Kajian yang dilakukan di UK selama 11 tahun menunjukkan bahawa orang yang mengambil 2 tin makanan atau minuman dengan pemanis buatan dapat meningkatkan risiko pelbagai penyakit kronik. Sebut saja, penyakit jantung koronari dan penyakit buah pinggang kronik. Ini adalah satu lagi bahaya pemanis tiruan.
Baca juga: Gula Cair Lebih Berbahaya daripada Gula Biasa, Betul?Catatan dari SehatQ
Walaupun bahaya pemanis buatan masih kontroversial dan memerlukan kajian lebih lanjut, pemanis buatan relatif selamat untuk dimakan selagi berada dalam had normal. Walau bagaimanapun, sebilangan orang sensitif terhadap sebatian dalam jenis pemanis buatan atau mempunyai penyakit metabolik
fenilketonuria tidak boleh mengambil pemanis tiruan. Sentiasa berjumpa dengan doktor anda sebelum mengambil pemanis buatan, jika anda mempunyai keadaan perubatan tertentu atau mengambil ubat tertentu. Sekiranya anda ingin berjumpa doktor secara langsung, anda boleh
sembang doktor di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ.Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.
Penggunaan pemanis tiruan secara berlebihan boleh menyebabkan migrain. Satu kajian mendapati bahawa gula tiruan berpotensi meningkatkan berat badan. Walaupun tujuan penggunaan pemanis buatan adalah agar kalori yang masuk lebih kecil daripada gula biasa. Namun, kenyataannya adalah sebaliknya. Orang yang mengambil minuman dengan pemanis buatan secara berkala mengalami peningkatan nilai indeks jisim badan berbanding dengan orang yang tidak mengkonsumsinya. Walau bagaimanapun, kesan sampingan pemanis buatan dalam peningkatan berat badan masih belum dapat dipastikan. Di samping itu, ada faktor lain yang dapat meningkatkan berat badan, seperti pengambilan makanan lain yang tinggi kalori, dan sebagainya. 
Pemanis buatan dalam kek dapat meningkatkan selera Pemanis buatan sering digunakan sebagai alternatif untuk pesakit diabetes, tetapi satu kajian menunjukkan bahawa pemanis buatan sebenarnya meningkatkan risiko terkena diabetes jenis 2. Jadi, pernyataan mana yang benar? Anda tidak perlu risau, kerana kebanyakan kajian mendapati bahawa pemanis buatan tidak dapat meningkatkan kadar gula dalam darah. 
Pengambilan pemanis tiruan yang berlebihan dapat meningkatkan risiko terkena barah Sindrom metabolik adalah kumpulan keadaan perubatan seperti kolesterol tinggi, tekanan darah, dan kadar gula darah, serta pengumpulan lemak berlebihan di perut. Pemanis tiruan disebut boleh mencetuskan sindrom metabolik yang berbahaya bagi manusia. Walau bagaimanapun, kesan penggunaan pemanis tiruan yang berlebihan pada badan tidak benar. Oleh itu, penyelidikan lebih lanjut diperlukan mengenai bahaya pemanis buatan sebagai pencetus sindrom metabolik. 
